
Pago de Los Capellanes Crianza 75 cl – Elegante Tempranillo della Ribera del Duero
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Pago de Los Capellanes Crianza 75 cl: Eleganza e Tradizione in Ogni Calice
Pago de Los Capellanes Crianza è un autentico tesoro della Ribera del Duero. Rinomato per la sua eleganza e complessità, è prodotto con uve Tempranillo selezionate e affinato in barrique per ottenere un carattere raffinato.
Colore, Aroma e Gusto
- Aspetto: Intensamente ciliegia con riflessi cardinali, luminoso e limpido.
- Naso: Frutti rossi maturi come susina e mirtillo, con sfumature balsamiche e speziate.
- Palato: Setoso ed equilibrato, con tannini integrati e sapori intensi di susina e mirtillo, seguiti da un finale lungo ed elegante con note speziate e tostate.
Affinamento in Legno e Struttura
Affinato per 12 mesi in barrique di rovere, questo vino raggiunge un profilo strutturato ma raffinato. L’affinamento aggiunge complessità—note sottili di vaniglia, tostato e spezie si combinano con la freschezza del frutto.
Tradizione E Arte Enologica
Prodotto da Pago de Los Capellanes, cantina nota per la viticoltura tradizionale e il rispetto del terroir, questo Crianza riflette maestria e vinificazione artigianale incentrata sull’uva Tempranillo.
Abbinamenti Consigliati
- Solomillo iberico alla piastra con salsa confit
- Crocchette di ceps o gorgonzola
- Baccalà confit
- Carni rosse e piatti di selvaggina
Perfetto anche da gustare da solo—ideale per momenti di degustazione riflessiva.
Opinioni su
Compré 03 botellas de este vino de 2017, pero al recibir el pedido, vi que me enviaron los 03 vinos de la añada 2019. Pensé en devolverlos, pero tras investigar las reseñas de la añada 2019, encontré que tiene puntuaciones tan buenas como la añada 2017. Así que, para evitar las molestias de un proceso de devolución, decidí quedarme con las 03 botellas de la añada 2019.