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QUESO PECORINO TOSCANO DOP EXTRA CURADO ORO ITALIANO (Rueda 6 Meses 1,8kg. Aprox.)

QUESO PECORINO TOSCANO DOP EXTRA CURADO ORO ITALIANO (Rueda 6 Meses 1,8kg. Aprox.)

5.0/5 1 Opinión
El sabor es persistente pero dulce y agradable al paladar, con sabores variados y bien equilibrados. Un queso extraordinario. Ver más

  • Sku 039924
Descripción

QUESO PECORINO TOSCANO DOP EXTRA CURADO ORO ITALIANO (Rueda 6 Meses 1,8kg. Aprox.)

  • LECHE: Oveja
  • MARCA: Il Forteto
  • %MG/ES: 50%
  • TEMPERATURA: 08º
  • PAÍS: Italia 
  • INGREDIENTES: Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos. Corteza no comestible, tratada con aceite de oliva y cubierta por una película protectora. Periodo de validez 300 días Plazos de conservación Entre +0 ° C y +8 ° C Entre +32 ° F y +46 ° F Valores nutricionales por 100 g.

El Pecorino Oro Antico con DOP, tiene una curación de 6 meses. De pasta granulosa, tiene un sabor suave pero con un firme gusto a leche oveja. Su corteza es brillante por el aceite que lleva por encima.

Pecorino de más de seis meses. Elaborado con leche de oveja seleccionada, presenta una corteza dura y brillante, ya que está untado con aceite de oliva. La pasta es dura y granulosa.

El sabor es persistente pero dulce y agradable al paladar, con sabores variados y bien equilibrados. Un queso extraordinario.

El queso Pecorino se puede utilizar de diferentes maneras y puede servir tanto para un aperitivo como para un postre delicioso, ya que es perfecto para acompañarlo con frutas como las peras, frutos secos como las nueces o incluso con un poco de miel por encima. También es muy habitual utilizar el queso Pecorino a la hora de preparar pasta, ya que es muy fácil de rallar, por lo que es comúnmente utilizado a la hora de preparar los mejores platos italianos.

  

  • Energía: 482 Kcal - 2016 Kj
  • Proteína: 29,5 g
  • Carbohidrato: 4,2 g
  • Grasa total: 38,6 g
  • Grasa en materia seca: 49,7%
  • Humedad: 22,4%
  • Humedad / SNF: 36,48%

Opiniones

Buena compra y buen precio, difícil encontrar mejor calidad precio.

14/09/2021 08:46

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