Carrito
No hay productos en el carrito
Queso con albahaca Maral 750 g – queso artesano balear

Queso con albahaca Maral 750 g – queso artesano balear

Queso artesano de leche cruda de vaca con albahaca. Corteza con aceite de oliva. Elaborado en Baleares. Formato 750 g aprox. Ver más

  • Sku 014476
  • Marca
Descripción

Queso con albahaca Maral 750 g

Descripción del producto

El queso con albahaca Maral es un queso artesano elaborado en las Islas Baleares a partir de leche cruda de vaca, cuajo, sales de calcio, sal y fermentos lácticos. Su corteza está recubierta de aceite de oliva y albahaca natural, sin enmascarar su sabor lácteo característico.

Nota de cata

De textura suave y carácter lácteo, la albahaca aporta un matiz herbáceo que realza el sabor sin ocultarlo. En boca, evoluciona hacia un equilibrio de mantequilla y frutos secos crudos, con un fondo herbáceo marcado. Final fresco, aromático y persistente, con personalidad bien definida.

Ingredientes

LECHE cruda de vaca, cuajo, sales de calcio, sal, fermentos lácticos.

Ingredientes de la corteza: aceite de oliva, albahaca.

Información nutricional (por 100 g)

  • Valor energético: 1.731 kJ / 417 kcal
  • Grasas: 34,0 g (saturadas: 23,0 g)
  • Hidratos de carbono: 2,8 g (azúcares: < 0,1 g)
  • Proteínas: 25,0 g
  • Sal: 1,9 g

Formato y conservación

Formato aproximado: 750 g. Conservar en lugar fresco y seco.

Maridaje sugerido

Perfecto para tablas de quesos gourmet y aperitivos. Ideal con vinos blancos jóvenes o cervezas artesanas suaves. También combina con productos de las Islas Baleares.

Opiniones

Tiempo de carga: 0.638 segundos