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Formaggio al basilico Maral 750 g – latte crudo Isole Baleari

Formaggio al basilico Maral 750 g – latte crudo Isole Baleari

Formaggio artigianale al basilico da latte crudo di mucca. Crosta con olio d’oliva e basilico. Origine: Isole Baleari. 750 g ca. Vedere piú prodotti

  • Sku 014476
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Descrizione

Formaggio al basilico Maral 750 g

Descrizione del prodotto

Formaggio artigianale prodotto nelle Isole Baleari con latte crudo di mucca, caglio, sali di calcio, sale e fermenti lattici. La crosta è trattata con olio d’oliva e basilico naturale, mantenendo intatto il profilo lattico fresco del formaggio.

Note di degustazione

Texture morbida e base lattica pronunciata. Il basilico dona una nota erbacea che non copre ma esalta il gusto. In bocca emergono sfumature di burro e frutta secca cruda, con un finale fresco, aromatico e persistente.

Ingredienti

Latte crudo di mucca, caglio, sali di calcio, sale, fermenti lattici.

Crosta: olio d’oliva, basilico.

Valori nutrizionali (per 100 g)

  • Energia: 1.731 kJ / 417 kcal
  • Grassi: 34,0 g (di cui saturi: 23,0 g)
  • Carboidrati: 2,8 g (zuccheri: < 0,1 g)
  • Proteine: 25,0 g
  • Sale: 1,9 g

Formato e conservazione

Peso approssimativo: 750 g. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Abbinamenti consigliati

Perfetto per taglieri gourmet. Ottimo con vini bianchi giovani o birre artigianali leggere. Da gustare con prodotti delle Baleari.

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