Productos de Baleares
Guía rápida: selección de productos de Baleares para montar aperitivos, completar una tabla o preparar un regalo con sabor local. Si buscas algo concreto, entra por isla (Menorca / Mallorca) o por tipo de producto (sobrasada, queso, aceites, dulces, vinos y licores).
Productos de Baleares
En esta categoría agrupamos referencias vinculadas a la gastronomía balear: elaboraciones tradicionales, productos de despensa y especialidades para regalar o disfrutar en casa. La forma más rápida de acertar es elegir por ocasión (aperitivo, tabla o dulce) y ajustar la intensidad (suave vs. potente).
Ir directo a lo que buscas
- Sobrasadas y embutidos
- Queso Mahón Menorca D.O.
- Ensaimadas artesanas
- Aceites de Baleares
- Vinos de Menorca
- Licores de Menorca
- Miel y mermeladas de Menorca
- Productos de Mallorca
- Quesos sin D.O.
- Más productos de las Baleares
- Regalos con producto balear
Cómo elegir: 4 criterios prácticos
1) Para qué lo quieres
- Aperitivo: sobrasadas y embutidos + pan/tostadas.
- Tabla: queso Mahón-Menorca D.O. + un acompañamiento dulce (miel/mermelada) y un vino.
- Dulce: ensaimadas + mermeladas/miel.
2) Intensidad
Si buscas un perfil suave, prioriza quesos más tiernos y acompañamientos dulces. Para un perfil más marcado, elige sobrasadas/embutidos y quesos más curados.
3) Isla o estilo
Cuando tengas dudas, entra por secciones específicas (Menorca / Mallorca) y afina por tipo de producto: aceites, vinos, licores o dulces.
4) Regalo
Para regalar, suele funcionar bien una combinación de: 1 salado (sobrasada o queso) + 1 dulce (miel/mermelada o ensaimada) + 1 bebida (vino o licor), según el destinatario.
Información útil
- Pedido mínimo: 50€ (los pedidos se realizan por la web).
- Incidencias y devoluciones: clienteselpaladar@gmail.com.
Preguntas frecuentes
¿Qué productos son los más típicos para empezar?
Una combinación sencilla es: sobrasada o embutido + queso (Mahón-Menorca D.O. u otro) y un acompañamiento dulce (miel/mermelada).
¿Tenéis opciones para regalo con producto balear?
Sí. Puedes entrar en la sección de regalos con producto balear y elegir según el tipo de detalle que necesites.
¿Dónde consulto dudas o incidencias de un pedido?
Escribe a clienteselpaladar@gmail.com indicando tu número de pedido y el motivo.
Aceite de Oliva Virgen Extra S´olivaret 250ml.
No disponible
Cultura Gastronómica
Productos de Menorca
Menorca por su gran riqueza cultural y gastronómica nos invita a que descubramos a través de todos nuestros sentidos la esencia de todo un pueblo y el buen hacer de sus artesanos manteniendo una identidad propia a lo largo de los tiempos.
La gastronomía de Menorca se caracteriza por su gran riqueza y variedad, cuenta con productos elaborados artesanalmente siendo reconocidos a nivel nacional por su gran valor culinario y calidad.
Queso Mahón
Los productos menorquines más destacados son el “queso de Mahón” entre otros. Encontraremos 4 tipos de quesos elaborados como "Queso Mahón Menorca" dependiendo de su grado de maduración, tenemos el queso tierno, el semi curado, el curado y añejo.
Embutidos de Menorca
Una de las formas que tenían nuestros antepasados de conservar la carne era transformándolos en embutidos como la “sobrasada, carnixua, camot o cuixot, butifarra blanca y negra”
El papel de las especias en los embutidos es determinante para darle ese sabor auténtico mediterráneo, las especias mas utilizadas en los embutidos son la pimienta negra y blanca, el pimentón, anís, canela y sal.
Repostería y dulces menorquines
La repostería, los dulces, las mermeladas y la miel también tienen un lugar muy destacado en nuestra gastronomía menorquina, “ensaimadas, amargos, carquinyols, pastissets, miel menorquina entre otros.
Ginebras de Menorca
En Menocra también se elaboran licores de alta calidad destacando el “Gin de Menorca” esta ginebra con orígenes ingleses se caracteriza por su sabor intenso a enebro, se suele tomar esta bebida mezclada con limonada natural si es posible durante las celebraciones de las fiestas en los pueblos de Menorca, esta mezcla de bebida se la conoce como “Pomada” aunque en la zona de poniente en Ciutadella de Menorca se la conoce más como “gin amb llimonada”
Vinos menorquines
Los vinos te sorprenderán, los vinos menorquines obtuvieron la denominación geográfica “Vi de la Terra illa de Menorca.”
Se elaboran vinos tintos, blancos y rosados siendo los tintos más representativos.
Son vinos elaborados con las variedades blancas Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Parellada y Moll y con los variedades tintos Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Syrah y Tempranillo.