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Jamón Serrano Gran Reserva Duroc Deshuesado – 20+ meses

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc Deshuesado – 20+ meses

4.8/5 6 Opiniones
Jamón Serrano Gran Reserva de cerdos Duroc, deshuesado a mano, curado durante más de 20 meses. Sabor jugoso y textura delicada, ideal para lonchear. Ver más

  • Sku 011004
  • Marca
Descripción

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc – Deshuesado a mano

El Jamón Serrano Gran Reserva Duroc es una pieza de alta calidad, deshuesada manualmente para facilitar su corte y consumo. Procede de cerdos de raza Duroc criados en libertad, conocida por su excelente infiltración grasa y jugosidad, lo que aporta un sabor suave y refinado.

Ingredientes

  • Jamón de cerdo Duroc
  • Sal marina

Origen y curación

Producido en España según métodos tradicionales, con salazón natural y secado en clima de montaña. Su curación mínima supera los 20 meses, lo que le garantiza un perfil aromático profundo, textura homogénea y sabor delicado :contentReference[oaicite:3]{index=3}.

Notas de cata

  • Sabor: suave, poco salado y con matices de frutos secos y carne curada.
  • Textura: firme pero jugosa, con infiltraciones de grasa que aportan cremosidad :contentReference[oaicite:4]{index=4}.
  • Aroma: agradable, con toques de curación natural y crianza prolongada.

Formato y conservación

  • Deshuesado a mano, listo para cortar lonchas finas.
  • Presentado en pieza, ideal para envasar al vacío o lonchear al momento.
  • Conservar en lugar fresco y seco (10‑15 °C).

Uso y maridaje

  • Perfecto para tablas de charcutería, bocadillos gourmet y ensaladas.
  • Acompaña a la perfección con vinos tintos jóvenes, blancos secos o cervezas artesanas suaves.

Nota importante sobre el peso

Los pesos de las piezas son aproximados y pueden variar ligeramente debido al proceso artesanal. Si la diferencia respecto al stock es significativa, contactaremos al cliente para informar y ofrecer una solución adecuada. Garantizamos la máxima calidad en cada producto.

Opiniones

Buen producto y en un buen estado de curación así como su empaquetado

21/11/2023 01:47

Ottimo.....molto curato molto gustoso

09/05/2020 06:56 Opinión escrita en Italiano

Tutto ok!

16/12/2018 20:40 Opinión escrita en Italiano

😋😋👌🐷

22/11/2018 18:28 Opinión escrita en Inglés

rapporto qualità prezzo ottimo. Un consiglio: potete mettere delle istruzioni come conservare il prosciutto? grazie

17/11/2018 12:10

Very good.

14/06/2018 15:24

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