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Deshuesados El Paladar

JAMON DESHUESADO Y PULIDO

Nuestros jamones son todos escogidos en bodega uno a uno, luego mantenemos nuestra reserva reposando hasta que creemos es su punto optimo de curación. Cuando es su momento y segun demanda cojoemos el jamon y lo deshuesamos, de esta forma el jamon está en su punto perfecto de curación y se lo sermivos al cliente con menos de 10 dias desde que se le quito el hueso. 

Por otro lado lo pulimos al 100% de piel y rencio, para conseguir que el sabor sea limpio y no tenga toques de sabor rancio debido a la piel. Lo puedes apreciar bien en las fotos de nuestros deshuesados.

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Jamón Gran Reserva Duroc Deshuesados El Paladar 138,00€ 75,00€

Jamón Gran Reserva Duroc, deshuesado y pulido en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.

2 Opiniones

Peso6 Kgs aprox.

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Jamón Bodega Deshuesado Deshuesados El Paladar 80,00€ 65,00€

Jamón serrano Sierra Morena, deshuesado y pulido en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.

PesoEntre 4,5 y 5 Kgs

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Jamón ibérico de cebo Deshuesados El Paladar 290,00€ 225,00€

Jamón ibérico de cebo, deshuesado y pulido en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.

PesoEntre 4,5 y 5 Kg aprox.

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Paleta Bellota D.O. Deshuesados El Paladar 195,50€

Paleta ibérica bellota deshuesada y pulida en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.

PesoEntre 2 y 2,3 Kgs

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Paleta ibérica de Cebo Deshuesados El Paladar 114,54€ 89,00€

Paleta ibérica de cebo, deshuesada y pulida en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.

PesoEntre 2 y 2,3 Kgs

Nuevo catálogo El Paladar 2018 - 2019: https://goo.gl/sgVj4L

Nuevo catálogo de Regalos y Lotes de Empresa 2018 - 2019

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atención al cliente, El Paladar Jamonería & Delicatessen