
Jamón de Cebo Campo 50% R.I. Selección El Paladar "Deshuesado a mano"
- Sku 010015
- Marca Deshuesados El Paladar
- Peso Entre 4,5 y 5 Kg aprox.
- Precio/kg 58 €
Jamón de Cebo Campo 50% R.I. Selección El Paladar "Deshuesado a mano": Auténtico sabor y calidad
El Jamón de Cebo Campo 50% R.I. Selección El Paladar es un auténtico manjar que refleja la excelencia de la tradición jamonera española. Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad en los campos, este jamón se distingue por su calidad, sabor y textura.
La selección de los mejores cerdos
Cada pieza de jamón proviene de cerdos cuidadosamente seleccionados, criados en régimen de cebo campo. La dieta basada en cereales y la vida en libertad en los campos españoles aportan al jamón un sabor característico y excepcional.
Deshuesado a mano para preservar la esencia
El proceso de deshuesado a mano asegura que cada loncha de jamón mantenga su auténtico sabor y textura. Nuestros maestros jamoneros utilizan técnicas tradicionales para resaltar el sabor del jamón y ofrecer una experiencia gastronómica única.
Una experiencia gastronómica inigualable
El Jamón de Cebo Campo 50% R.I. Selección El Paladar te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Cada loncha desvela una explosión de sabores, con notas dulces y saladas en perfecto equilibrio. Su textura suave y jugosa deleitará tu paladar.
Descubre el auténtico sabor y la calidad del Jamón de Cebo Campo 50% R.I. Selección El Paladar, un jamón deshuesado a mano que resalta el mejor sabor del cerdo ibérico criado en los campos españoles. Deléitate con esta joya gastronómica en cada bocado.
JAMON DESHUESADO Y PULIDO
Nuestros jamones son todos escogidos en bodega uno a uno, luego mantenemos nuestra reserva reposando hasta que creemos es su punto optimo de curación. Cuando es su momento y segun demanda cojoemos el jamon y lo deshuesamos, de esta forma el jamon está en su punto perfecto de curación y se lo sermivos al cliente con menos de 10 dias desde que se le quito el hueso.
Por otro lado lo pulimos al 100% de piel y rencio, para conseguir que el sabor sea limpio y no tenga toques de sabor rancio debido a la piel. Lo puedes apreciar bien en las fotos de nuestros deshuesados.
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