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Hígado de Bacalao Officer

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Riquísimo y muy agradable al paladar, servir tal cual con un chorrito de aceite de oliva y preparar pan tostado, degustar como un foie.
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Hígado de Bacalao Officer

Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo, se ahuma según los métodos tradicionales. Enteramente natural, es muy rico en vitaminas A, D y grasas Omega-3.

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Conservas Ortiz respeta la tradición; respeta la costera según las mareas y la compra exclusiva de bonito del norte pescado con caña uno a uno. Por eso, el cuidado del pescado que utilizamos es distintivo de calidad.
La elaboración de las conservas de primera calidad se manifiesta hasta en el cuidado de su presentación “de toda la vida”.

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Hígado de Bacalao Officer | Venta de conservas online
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