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Foie Gras Mi Cuit 210g

4/5 4/5 (2 Opiniones)

Delicioso foie gras formato 210g de Katealde. Ingredientes: Hígado de pato entero, sal, especias naturales,
sal nitrificante.
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  • Código de referencia: 202759
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Foie gras mi-cuit Pato barqueta 210g

Ingredientes: Hígado de pato entero, sal, especias naturales, 
sal nitrificante.

En la localidad navarra de Alsasua al pie de la sierra de Urbasa comenzamos a principios de los 80 con la cría y cebo de patos de raza mulard. El conocimiento adquirido en estos años nos lleva a principios de los noventa a lanzar nuestros productos al mercado.

Hoy en dia Katealde sigue implicada en todo el proceso desde la cría de los patos en grandes terrenos al aire libre hasta la transformación y elaboración de nuestros productos sin olvidar la más pura tradición del cebo con maiz en grano y utilizando para todo ello las más modernas tecnologías.

En Katealde seguimos trabajando cada día por ofrecer lo mejor a nuestros clientes, por ello todos y cada uno deKatealde nuestros procesos de producción están sometidos a un exhaustivo control de calidad y se desarrollan en unas óptimas condiciones higiénico sanitarias.

Nuestro compromiso con la tradición artesana junto a un empeño por cuidar al máximo hasta el más mínimo detalle nos permite obtener un productos final diferenciado.

Katealde participa en un proyecto europeo de I+D para aseguramiento de la calidad microbiana de los alimentos y pertenece a alimentos artesanos de navarra.

 

Opiniones

Rico

- - 4

buen producto aunque quizás poco especiado le faltaba algo de tono.

- - 4

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