Excelente surtido de ibéricos bellota de la mejor selección (salchichón, lomo, jamón,...) cortados por nuestros charcuteros en su óptima curación. (4-6 personas)

Peso350g

Producto con un m¡nimo de 50% de foie gras m s un 50% de h¡gado y grasa de ave sin cebar. Mousse Foie Gras de Pato 100g

H¡gado de pato emulsionado y condimentado, tratado a alta temperatura, con un rico toque a pimienta. Foie Pimienta Mas Pares 60gr

Igredientes: 50% de h¡gado de pato cebado, magro y grasa de cerdo, huevos, leche, sal, especias naturales, sal nitrificante. Fecha de consumo: preferente 4 a¤os Conservaci¢n: Conservar en sitio seco y fresco. Foie Mousse 50% Katealde

Mousse de foie gras de pato 1000gr, 50% de foie

Hígado entero de pato que se condimenta y se somete a una leve cocción, sin alterar en absoluto su delicado sabor. Foie Mi Cuit Bola 200gr

Queso Lingot D'Argental TIPO: Cabra - ORIGEN: Francia. Pasta blanda, corteza natural enmohecida. Maduración: 3 semanas. Suave y untuoso.

Peso2 Kg aprox.

Queso Parmesano Reggiano 1/8 - leche - Vaca. El parmesano es un renombrado queso italiano de consistencia dura y granular. El parmesano se emplea rallado o bien gratinado. Su producción se halla regulada por una DOP (Denominación de Origen Protegida

Peso4,5 kg. aprox.

QUESO TOMME SAVOIE LIGHT. TIPO: Vaca - ORIGEN: Francia. Semi-duro, prensado, corteza natural. Materia Grasa: Entre 20% y 40%. Aspereza: Suave a media

Peso1,5 kilos

QUESO REBLOCHON TRADITION AOC. TIPO: Vaca - ORIGEN: Francia. Blando, corteza lavada. Maduración: Entre 7 y 8 semanas. Aspereza: Media

Peso3 Kg aprox.

QUESO ROQUEFORT D' ARGENTAL 1,25Kg.. TIPO: Oveja - ORIGEN: Francia. Pasta semi-dura, azul. Maduración: Entre 3 y 6 meses. Sabor fuerte e intenso.

QUESO TALEGGIO ITALIANO. TIPO: Vaca - ORIGEN: Italia. Pasta semi-blanda, corteza lavada. Maduración: Entre 6 y 10 semanas. Sabor suave.

Peso2 Kg aprox.

QUESO GORGONZOLA DOP ITALIA. TIPO: Vaca - ORIGEN: Italia. Pasta semi-dura, vetado, corteza lavada. Maduración: Entre 3 y 6 meses. Sabor intenso y untuoso. El gorgonzola es tal vez el queso azul más conocido de Italia, de sabor intenso y que ...

QUESO APENZELLER ETIQ. NEGRA TIPO: Vaca - ORIGEN: Suiza. Pasta semi-dura, madurado de 3-4 meses. Sabor fuerte y aromatico. Porción de 1 kg

Queso Chamois D'or, descubre todo el placer de una textura tierna y suave así como el frágil sabor de crema que va a hacer las exquisiteces de los grandes y pequeños.

Peso2,2 Kg aprox.

QUESO RULO FINAS HIERBAS. TIPO: Vaca - ORIGEN: Francia. Queso pasta muy blanda, untable con finas hierbas ideal para tostadas.

Comprar QUESO OVEJA CHILI. TIPO: OVEJA - ORIGEN: Ciudad Real - Queso relleno de chili. Mantecoso y bastante picante al final. Queso elaborado con leche de oveja cien por ciento.

Peso2 Kg aprox.

QUESO OVEJA CERVEZA MINI. TIPO: OVEJA - ORIGEN: Ciudad Rea. Queso macerado 30 dias en cerveza negra, corteza comestible. Mantecoso. El sabor del Encuento. Afirman de la Cerveza Negra, que es la Crema de la Cerveza, y con este manjar fabricamos ...

QUESO IDIAZABAL D.O. AHUMADO. TIPO: Oveja - ORIGEN: Pais Vasco Queso duro, cocido y con corteza natural. Su intensidad de sabor es media.

Peso3Kg aprox.

QUESO AHUMADO ARDIBEY (MEZCLA) 2,9 kg aprox. TIPO: Mezcla - ORIGEN: Euskadi Queso ahumado, de sabor suave y ligero de sal. Elaborado en el Valle del Roncal, con el buen hacer de los elaboradores del queso Roncal DOP. Queso de mezcla, oveja y vaca...

Peso2,9 kg aprox.

Queso de Murcia al Vino D.O. TIPO: Cabra - ORIGEN: Murcia La masa es compacta de color blanco marfil, la textura cremosa y elástica. Ideal para combinar con tomate seco.

Peso2,2 Kg aprox.

QUESO AZUL HOJAS ASTURIAS. TIPO: Vaca - ORIGEN: Asturias Intenso y mantecoso, despliega un ligero sabor a nueces. Queso azul elaborado con leche de vaca pasteurizada. Está envuelto en papel imitando hojas de árbol con las que antes se envolvía ...

Peso3 Kg aprox.

Queso de Oveja al Romero. TIPO: Oveja - Origen: Ciudad Real. Ligeramente seco y vidrioso, sabor intenso. Queso puro de Oveja al Romero elaborado solamente con leche cruda de oveja. Sanación superior a doscientos cuarenta días...

Peso3 Kg aprox.

Confitura artesana de Mel¢ amb Rom 280gr. con fruta y az£car sin conservantes ni aditivos qu¡micos.