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Chorizo de León Ahumado Embutidos Manolo 450 g aprox.

Chorizo de León Ahumado Embutidos Manolo 450 g aprox.

Chorizo curado y ahumado de Embutidos Manolo, elaborado en León con carne y tocino de cerdo, pimentón, ajo y especias. Peso aprox. 350‑450 g. Ver más

  • Sku 10000000210246
Descripción

Chorizo de León Ahumado Embutidos Manolo 350‑450 g

El chorizo ahumado de Embutidos Manolo es un embutido tradicional leonés, elaborado de forma artesanal con carne de cerdo blanco, pimentón, ajo y especias. Curado en clima frío y ahumado con leña natural, presenta un sabor intenso y característico.

Elaboración artesanal

Embutido en forma de herradura y curado durante al menos 30 días, este chorizo se somete a un proceso de ahumado con leña de roble, según la tradición de León. El resultado es un producto de aroma penetrante y sabor profundo, ideal para el consumo en crudo o cocinado.

Ingredientes

  • Carne magra y tocino de cerdo
  • Pimentón dulce o picante
  • Ajo y sal
  • Tripa natural o colágena

Origen

Producido por Embutidos Manolo, empresa familiar con sede en León, especializada en embutidos curados y ahumados de alta calidad. Sus productos respetan la tradición leonesa y se elaboran siguiendo métodos artesanales.

Usos y maridaje

Ideal para consumir en tapas o bocadillos, o como ingrediente en guisos y cocidos. Se combina perfectamente con:

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