Centros de Jamón

Jamones y paletas deshuesadas por los mejores profesionales de El Paladar.

Los centros de jamón los servimos envasados al vacío de esta forma nos aseguramos de que conservaran todo su sabor y aromas, descubre los mejores productos ibéricos en nuestra Tien da de Jamones Online. Haz tu pedido online.

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Jamón Gran Reserva Duroc deshuesado Deshuesados El Paladar 75,00€

Jamón Gran Reserva Duroc, deshuesado y pulido en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.

5 Opiniones

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Paleta Bellota D.O. Deshuesados El Paladar 195,50€

Paleta ibérica bellota deshuesada y pulida en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.

PesoEntre 2 y 2,3 Kgs

Jamón Deshuesado | Jamón para Hostelería | Jamón Especial Corte a Máquina

1/2 Jamón Gran Reserva Duroc Deshuesado 50,00€ 39,90€

Medio jamón deshuesado, cortado y envasado al vacío manteniendo todo su sabor y aromas.

Peso2.5Kg. aprox.

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Jamón Bodega Deshuesado 4,5 kg. Deshuesados El Paladar 33,00€

Jamón serrano Sierra Morena, deshuesado y pulido en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.

Paleta Bellota 100% Ibérica Semideshuesada ✅ Guijuelo | PATA NEGRA

Paleta de Bellota 100% Ibérica Semideshuesada de Guijuelo - PATA NEGRA Julian Martin 79,00€

✅ Paleta semideshuesada para fácil corte en casa. Paleta de Bellota 100% Ibérica, proveniente de cerdos 100% ibéricos, alimentados con bellota durante la fase de la montanera y 24 meses de curación con sistemas tradicionales.

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Paleta de Cebo Ibérica ✅ Guijuelo | Paletilla Ibérica de Calidad - El Paladar

Paleta de Cebo Ibérica Semideshuesada de Guijuelo Julian Martin 55,00€

✅ Paleta de Cebo Ibérica semideshuesada: lista para poner en la tabla, cortar y disfrutar. Limpia de corteza y de grasa, esta pieza de Paleta de Cebo es un manjar elaborado artesanalmente al que hemos eliminado el hueso para facilitar su consumo.

1 Opinión

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Jamón Bellota Selección deshuesado 475,00€ 398,00€

Jamón de bellota deshuesado y pulido, esta pieza de jamón viene envasado al vacío.

Peso5Kg. aprox.

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Jamón ibérico de cebo deshuesado Deshuesados El Paladar 175,00€ 149,00€

Jamón ibérico de cebo, deshuesado y pulido en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.

PesoEntre 4,5 y 5 Kg aprox.

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Paleta de Bellota 188,60€

Paletilla de bellota deshuesada y limpiar, envasada al vacío conservando la máxima calidad y sabor.

Peso2,3kg aprox.

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Paleta ibérica de Cebo Deshuesada Deshuesados El Paladar 89,00€

Paleta ibérica de cebo, deshuesada y pulida en su óptima curación por nuestros mejores charcuteros, posteriormente se envasa al vacío para conservar todo su aroma y sabor.