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El Blog de El Paladar

En el blog del paladar encontrarás noticias gastronómicas y recetas del mundo, además de información de interés; como consejos, recomendaciones, etc.

Las ventas de jamón ibérico sigue creciendo

La demanda del jamón ibérico supera a la oferta y los precios se disparan por encima de los 400 euros la pieza. La implantación de los envases del producto loncheado, más asequible, es cada vez mayor...

Las ventas de jamón ibérico sigue creciendo

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Publicado el 18/12/2017

El jamón ibérico nos ayuda a mejorar nuestra salud vascular

¡Una investigación examinó los efectos del consumo de jamón en cien personas!

El jamón ibérico nos ayuda a mejorar nuestra salud vascular

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Publicado el 15/12/2017

El jamón en los próximos años sufrirá un aumento de precio, estos son los motivos

El precio del jamón ibérico está experimentando una sensible subida en sus precios, ¿porqué está ocurriendo? os desvelamos los motivos...

El jamón en los próximos años sufrirá un aumento de precio, estos son los motivos

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Publicado el 15/12/2017

Curso de corte jamón en el Instituto IES Calvià de Palma de Mallorca

Los alumnos de hostelería del Instituto IES Calvià de Palma de Mallorca asistieron al curso de iniciación sobre técnicas de corte jamón por Pepe Moreno copropietario de El Paladar Jamonería & Delicatessen

Curso de corte jamón en el Instituto IES Calvià de Palma de Mallorca

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Publicado el 14/12/2017

Ya tenemos el nombre del ganador de nuestro sorteo de un lote gourmet

Reproduce el video que os mostramos para descubrir si tu nombre ha sido ganador del sorteo de un lote gourmet

Ya tenemos el nombre del ganador de nuestro sorteo de un lote gourmet

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Publicado el 5/12/2017

El origen del turrón

A día de hoy todavía no se tiene muy claro cual es el origen de este apreciado dulce ,existen varias teorías que te detallamos en este post sobre el origen del turrón ...

El origen del turrón

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Publicado el 11/11/2017

La salsa más picante del mundo !!

Esta mañana nos han llegado algunas muestras de salsas picantes y algunos de nuestros compañeros se han atrevido a probarlas, mira la reacción de uno de ellos con la pasta de Carolina Reaper, más de 2.000.000 de unidades en la escala Scoville.

La salsa más picante del mundo !!

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Publicado el 10/11/2017

Ensalada de anchoas con verduras escalivadas

Os presentamos una receta fácil de elaborar con anchoas y escalivada de verduras...

Ensalada de anchoas con verduras escalivadas

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Publicado el 9/11/2017

Origen y tradición de las cestas de Navidad

La Navidad, momento en que muchas empresas españolas regalarán las tradicionales cestas de Navidad y lotes de empresa...

Origen y tradición de las cestas de Navidad

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Publicado el 9/11/2017

Concurso a la mejor tapa en Zaragoza

Este concurso pone a Zaragoza en el mapa de la gastronomía en muy alto nivel y arrastra a un turismo activo y de calidad.

Concurso a la mejor tapa en Zaragoza

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Publicado el 8/11/2017

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