
Vino Tinto Viña Del Oja Joven 75Cl.
Descubre el vino tinto Viña del Oja Joven está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Rioja. Producido por las Bodegas Señorio de Arana.
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Descripción
VINO TINTO VIÑA DEL OJA JOVEN 75cl.
Descubre el vino tinto Viña del Oja Joven está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Rioja. Producido por las Bodegas Señorio de Arana.
- Productor: Bodegas Señorío de Arana, S.A.
- Vino: Tinto.
- Botella: 75 Cls.
- Nombre del Vino: Viña Del Oja.
- Añada: 2010.
- Región: Rioja Alavesa.
- Denominación de Origen: Denominación de Origen Calificada Rioja.
- Grado de Alcohol: 12,5º
- Acidez Total: 4,9,0 gr/l en Tartárico.
- Azucares Reductores: 1,8 gr/l
- Acidez Volátil: 0.42 gr/l
- Variedad de Uva y Porcentaje: 90% Tempranillo y 10% Garnacha.
- Maridaje: Está especialmente recomendado para aperitivos y tapas.
- Descripción de la Elaboración: Tras la entrada de uva se procede al despalillado de la misma, seguidamente tiene lugar la fermentación alcohólica donde la uva está en contacto con los hollejos durante 12 días a 26º C . Posteriormente se produce la fermentación maloláctica que reduce la acidez del vino. Posteriormente se estabiliza y queda listo para embotellar.
- Cata: Color cereza intenso con bordes violáceos. En nariz aparecen notas de regaliz y frutas rojas. En boca se muestra sabroso, redondo, con un final fresco y afrutado.
- Temperatura de servicio: 16º y 18º.
Opiniones