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Albenc Blanco Menorca 75 cl – Torralbenc Vi de la Terra

Albenc Blanco Menorca 75 cl – Torralbenc Vi de la Terra

Vino blanco Albenc 75 cl, blend de Parellada, Sauvignon Blanc, Viognier y Chardonnay. Fresco y mineral, ideal con pescado y arroces. Ver más

  • Sku 224302
Descripción

Descripción del producto

Albenc Blanco es un vino blanco de la bodega Torralbenc, Vi de la Terra Illa de Menorca, elaborado con las variedades Parellada, Sauvignon Blanc, Viognier y Chardonnay. Presenta una expresión elegante del terroir menorquín.

Variedades de uva

  • Parellada
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chardonnay

Proceso de elaboración

Las uvas proceden de viñedos propios de la finca Torralbenc en Menorca, plantados entre 2003 y 2016. La fermentación se realiza por separado en depósitos de acero inoxidable, con crianza sobre lías durante varios meses para aportar textura y complejidad al vino.

Perfil organoléptico

  • Aroma: flor de manzanilla, jazmín, frutas de hueso, cítricos, piedra húmeda y pan tostado.
  • Sabor: fresco, de cuerpo medio, mineral y suave, con frutas blancas y final persistente.

Maridaje sugerido

  • Pescados al horno o a la sal, maridaje perfecto con sabores ligeros.
  • Arroces marineros y fideuás.
  • Ensaladas de hortalizas frescas o pastas con salsa ligera → Conservas del mar.

Temperatura de servicio

Servir a 8–10 °C. Consumir en 2–3 años tras su cosecha.

Origen y bodega

Bodegas Torralbenc, ubicada en la Illa de Menorca, elabora vinos desde 2003. El Albenc destaca entre los top 5 Vi de la Terra de Illes Balears según críticos (Guía Peñín: 88–89/100).

Opiniones

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