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Vino Binifadet Tanca 13

Vino Binifadet Tanca 13

Elaborado con uvas seleccionadas de la parcela nº 13, elegida por ser la más idónea para elaborar un vino sutil y elegante como éste. Vendimia manual. Ver más

  • Sku 222695
  • Marca Binifadet
Descripción

VINO BINIFADET TANCA 13

AÑADA 2018 - 100% MERLOT - 75 CL. 12,5% VOL.

Elaborado con uvas seleccionadas de la parcela nº 13, elegida por ser la más idónea para elaborar un vino sutil y elegante como éste. Vendimia manual.

Elaboración: fermentación en barricas de roble francés. Trabajo con lías durante 5 meses en la propia barrica. Estabilización en frio para evitar precipitados. No realiza fermentación maloláctica. 5 meses de crianza en botella.

 

NOTA DE CATA

Color rosa salmón. En nariz es ligero y perfumado, combina los aromas de flores secas y fruta roja del bosque junto con matices especiados (vainilla y crema) propios de su estancia en barrica francesa. El gusto es largo y persistente dominando los recuerdos frutales y cremosos.

Un rosado elegante y sutil pero con cuerpo y estructura, ideal para los paladares más atrevidos.

 

Opiniones

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