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Ron Zacapa
Ron Zacapa 70cl Centenario es un ron premium producido en Guatemala1 por Rum Creation and Products, filial de Industrias Licoreras de Guatemala, y distribuido y comercializado por Diageo.
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- Código de referencia: 200554
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- Marca: El Paladar
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Ron Zacapa
Ron Zacapa Centenario es un ron premium producido en Guatemala por Rum Creation and Products, filial deIndustrias Licoreras de Guatemala, y distribuido y comercializado por Diageo. Zacapa fue creado en mil novecientos setenta y seis para festejar el centenario de Zacapa, una población del oriente de Guatemala.
Se hace utilizando el jugo concentrado del primer prensado de la cañita de azúcar, llamado "miel de cañita virgen", y se añosa y mezcla utilizando el procedimiento de la solera de forma tradicional utilizado para jerez. Este proceso es observado por lamaster blender Lorena Vázquez. La compañía manifiesta que una parte de su éxito radica en el hecho que los barriles se guardan a dos mil trescientos msnm en unas instalaciones de añejamiento situadas bajo las faldas superiores de las montañas y volcanes de Guatemala, donde la temperatura, en promedio, es de sesenta y dos °F (dieciseis con seiscientos sesenta y seis mil seiscientos sesenta y seis millones seiscientos sesenta y seis mil seiscientos sesenta y siete °C).
Las primeras botellas de Zacapa venían cubiertas de un petate - una estera tejida a mano que se hace de hojas de palma que data del periodo maya. Más últimamente, presentan una banda cerca de la mitad de la botella.
Zacapa ha ganado premios en diferentes competencias internacionales y es el primer ron en ser incluido en el International Rum Festival's Hall of Fame. El Beverage Testing Institute le ha dado a Zacapa una nota de noventa y cinco puntos
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Ron Zacapa 70cl Centenario es un ron premium producido en Guatemala1 por Rum Creation and Products, filial de Industrias Licoreras de Guatemala, y distribuido y comercializado por Diageo.