Queso Provolone Ibérico 100 gr.
- Sku 020045
- Marca El Paladar
- Producto refrigerado "Producto no disponible para fuera de España"
Queso Provolone Ibérico 100 gr.
Sobre de queso provolone con virutas ibéricas. 100 gr.
El Paladar
Nuestro trabajo es seleccionar los mejores quesos del mundo, disponemos de un gran surtido de quesos nacionales, franceses, italianos, suizos, holandeses y alunos mas. Entre ellos destacan los las denominaciones de origen: QUESO MAHON - TORTA DEL CASAR - MANCHEGO - ROQUEFORT - COMTE
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Preparacion; Fundir en una plancha o sarten.
La textura firme del provolone, que le deja ser cortado en rebanadas, tal como su sabor hacen que sea muy empleado en la cocina como ingrediente en ciertos platos, desde la preparación de ensaladas hasta en acompañamientos diferentes. La primordial característica de este queso, desde el punto de vista culinario, es la capacidad que tiene para derretirse, aspecto que lo transforma en un acompañamiento ideal de platos calientes. Cuando se ha curado a lo largo de un tiempo preciso se corta en finas escamas y acostumbra a ser el ingrediente del carpacho. La preparación es muy sencilla: se escama el queso, se salpica con algo de aceite de oliva, un tanto de sal (sal Maldon) y pimienta negra molida y unas yerbas picadas finamente.
Se aconseja sacar la bolsa del frigorífico unos veinte minutos precedentes a su consumo, a fin de que el producto alcance la temperatura entorno.
Nuestro trabajo es seleccionar los mejores quesos del mundo, disponemos de un gran surtido de quesos nacionales, franceses, italianos, suizos, holandeses y alunos mas. Entre ellos destacan los las denominaciones de origen: QUESO MAHON - TORTA DEL CASAR -MANCHEGO - ROQUEFORT - COMTE
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