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Queso Mahón-Menorca Curado Cuña 240–280 g DOP – Sabor Intenso

Queso Mahón-Menorca Curado Cuña 240–280 g DOP – Sabor Intenso

4.9/5 13 Opiniones
Queso curado Mahón-Menorca en cuña (240–280 g). Leche de vaca pasteurizada. Maduración ≥ 180 días. Textura firme, sabor intenso y persistente. Ver más

  • Sku 024099
Descripción

Queso Mahón-Menorca Curado DOP Cuña 240–280 g

Maduración prolongada para un sabor auténtico

El queso Mahón-Menorca curado DOP se elabora con leche de vaca pasteurizada y se madura durante más de 180 días. Esta curación prolongada desarrolla su característico sabor intenso, ligeramente picante y persistente.

Textura y aromas evolucionados

De textura firme y quebradiza, presenta una pasta de color marfil con ojos pequeños y distribuidos de forma irregular. En nariz se aprecian notas de cava húmeda y mantequilla cocida. En boca, ofrece un equilibrio entre potencia y elegancia.

Ideal para:

Ingredientes

  • Leche pasteurizada de vaca
  • Cuajo
  • Fermentos lácticos
  • Sal
  • Lisozima (E-1105, derivado del huevo)

Conservación

Conservar entre 4 °C y 8 °C. Una vez abierto, envolver en film o papel alimentario y guardar en recipiente hermético.

Opiniones

Gran calidad, buen servicio y rapidos

15/01/2025 23:02

Muy rico

28/12/2024 13:00

Ottimo

15/10/2024 12:14

Un excelente queso de mesa!!!!

26/03/2022 06:30

Muy rico.

29/12/2021 04:45

Buen queso

28/07/2021 07:46

Muy bueno

25/07/2020 10:50

de 10

20/05/2020 13:07

Con mucho gusto muy bueno

15/05/2020 16:20

Aún no lo he probado pero viene perfectamente embalado para mantenerse bien conservado.

12/01/2020 21:16

Excelente, de sabor y textura consistente.

30/12/2019 19:49

Buenísimo.

08/03/2018 17:47

Hola Toni, Les conoci en unas vacaciones a Menorca. Respecto a sus productos, estoy encantada de que no pierdan calidad con el transporte. He probado los quesos, la sobrasada y los chicharrones. Me satisface la rapidez de sus envios Su puntuación a dia de hoy es de cinco estrellas. Nos "veremos" mas a menudo. Gracias por su atención! Saludos M.

05/08/2016 10:18

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