Lomo Bacalao Especial Extra Sin Espina – Don Bacalao

Lomo Bacalao Especial Extra Sin Espina – Don Bacalao

Lomo de bacalao (Gadus morhua) fresco procedente de aguas frías de Islandia, Faroe y Noruega, sin espinas, ideal para recetas gourmet. Ver más

  • Sku 059094
  • Marca
  • Producto refrigerado Producto no disponible para fuera de España
Descripción

Lomo Bacalao Especial Extra Sin Espina – Don Bacalao  - Descripción del producto

Lomo Bacalao Especial Extra Sin Espina de la marca Don Bacalao. Filete de bacalao (Gadus morhua), materia prima fresca, procedente principalmente de los mares de Islandia, Faroe y Noruega. Perfilado y sin espina central. Su origen en aguas frías garantiza una calidad superior y favorece una pesca sostenible e inteligente, evitando métodos agresivos y controlando el número de capturas.

Origen y sostenibilidad

Este bacalao proviene de productores de Islandia, Faroe y Noruega con los que mantenemos contacto directo, contribuyendo al desarrollo de una pesca sostenible e inteligente.

Formato y usos recomendados

Disponible en 1 Unidad (5Kg. aprox.) o en Caja (2 piezas) 10kg. aprox.

Perfecto para confitar, preparar al horno, en guisos o salsas, o recetas tradicionales como bacalao rebozado o al horno.

Maridaje sugerido

Ideal acompañarlo con productos gourmet como:

Opiniones