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Bacalao Salado Esqueixada 5 kg Don Bacalao – Salazón premium

Bacalao Salado Esqueixada 5 kg Don Bacalao – Salazón premium

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Caja de 5 kg de bacalao desmigado (Gadus morhua) de origen Islandia o Faroes, ideal para esqueixada. Producto en salazón, sabroso y versátil, obtenido de pesca sostenible. Conservar en lugar fresco y seco. Ver más

  • Sku 059090C
  • Marca
Descripción

Bacalao Salado Esqueixada 5 kg Don Bacalao - Descripción del producto:

Caja con 5 kg de bacalao salado desmigado, preparado al estilo “esqueixada”, elaborado con bacalao Gadus morhua de pesca sostenible. Procede de aguas frías de Islandia, Faroe y Noruega, garantizando sabor, firmeza y calidad superior.

Ingredientes y origen

  • Materia prima: bacalao Gadus morhua.
  • Origen: Islandia, Faroe o Noruega (pesca sostenible).
  • Sal como conservante natural.

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Producto en salazón apto para conservarse durante meses :contentReference[oaicite:1]{index=1}.

Uso recomendado y maridaje

Perfecto para preparar esqueixada, ensalada catalana de bacalao desmigado, pimientos, cebolla, tomate, aceitunas, aceite y vinagre :contentReference[oaicite:2]{index=2}. También ideal para acompañar con quesos gourmet, cervezas artesanales o vinos y bebidas.

Compromiso de sostenibilidad

El bacalao proviene exclusivamente de una pesca responsable que evita métodos agresivos sobre el fondo marino y controla las capturas, fomentando la preservación de los ecosistemas marinos :contentReference[oaicite:3]{index=3}.

Opiniones

Excelente

17/07/2019 13:10

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