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Vino Tinto Serras del Priorat

Un tinto con car cter juvenil proveniente de Gratallops, la zona más cálida y seca del Priorat.
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  • Código de referencia: 203097
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Vino Tinto Serras del Priorat

  • Tipo: Tinto Joven con Crianza
  • Bodega: Clos Figueras
  • D.O.: Priorat
  • Variedades: 55% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon
  • Añada: 2014
  • Graduación: 14.5
  • Tª Consumo: 16
  • Medida: 75

Crianza: 7 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 litros de segundo año.

Viticultura: Uvas procedentes de vides de entre 8 y 10 años del viñedo Les Figueres, situado a unos 400 m. sobre el nivel del mar con diferentes orientaciones. Suelo de licorella pizarrosa.

Vendimia: Vendimiado manualmente en cajas de 20 kilos.

Elaboración: Se seleccionan las mejores uvas en la mesa de selección de la bodega. Realiza la fermentación en depósitos de acero de 2.500 litros con temperatura controlada a través de pisados diarios. La maceración dura dos semanas. Se lleva a cabo un prensado suave en prensa vertical.

Valoración: En nariz presenta aromas intensos de frutas rojas y negras junto a notas de regaliz y algunos recuerdos a bosque mediterráneo. En boca es fresco y amplio, con un claro protagonismo de la fruta y la particular mineralidad de la pizarra que está presente en toda la zona. Además nos muestra toques de plantas aromáticas.

Un tinto del Priorat muy fácil de tomar que no te decepcionará. 

Maridaje: Sensacional con atún rojo a la plancha y con secreto ibérico.

SATISFACCIÓN 100% GARANTIZADA

PEDIDO MÍNIMO 25€

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Vino Tinto Serras del Priorat No disponible

Un tinto con car cter juvenil proveniente de Gratallops, la zona más cálida y seca del Priorat.

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