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Vino Rosado Velorose 75cl.

De color salmón pálido. Aromáticamente muy delicado con notas de granada y melocotón. El paso por boca es goloso con cierta amplitud. Final muy frutal y graso.
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IVA incluido


  • Código de referencia: 220453
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Vino rosado Velorose 75cl. 

VARIEDADES DE UVA

100% Manto Negro

ELABORACIÓN
Tras el despalillado se procede a un sangrado a baja temperatura. Tras mantener un breve contacto con los hollejos se separa el mosto por gravedad sin mediar ningún sistema mecánico de escurrido. Se introduce el mosto flor en los tanques isotérmicos para su desfangado estático a una temperatura no superior a 10º C. Una vez el mosto está perfectamente limpio, se inicia la fermentación alcohólica por un período de 18 días entre12ºC y 14ºC.

CRIANZA
No tiene.

NOTA DE CATA
De color salmón pálido. Aromáticamente muy delicado con notas de granada y melocotón. El paso por boca es goloso con cierta amplitud. Final muy frutal y graso.

PRODUCCIÓN
12.000 Botellas de 75 cl., 300 Magnum de 150 cl. y 9 Matusalén de 6 L

GRADO ALCOHÓLICO
14%

ÁREA DE PRODUCCIÓN
D.O. BINISSALEM. Mallorca

TEMPERATURA DE SERVICIO
6ºC - 7ºC

NOTA DE MARIDAJE
Aperitivos y entrantes suaves (carpaccios de pescado).

PRESENTACIONES
Botella de 75 cl.

SERVICIO A DOMICILIO PRODUCTOS GOURMET EN MENORCA - MALLORCA - IBIZA

☎️ CIUTADELLA: 971 482 754
☎️ MAHÓN: 971 369 248
☎️ MERCADAL: 971 375 458
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