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Vino Rosado Luis P‚rez Marismilla

Un rosado muy original de una variedad poco conocida como la Tintilla de Rota que te atrapar  por su viveza y frescura frutal. Prueba algo distinto.
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  • Código de referencia: 8423120500038
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Vino Rosado Luis Pérez Marismilla

  • Tipo: Vinos Rosados
  • Bodega: Bodegas Luis Pérez
  • D.O.: Vino de la Tierra de Cádiz
  • Variedades: Tintilla de Rota
  • Añada: 2015
  • Graduación: 12
  • Tª Consumo: 10
  • Medida: 75

Viticultura: Uvas seleccionadas del viñedo Hacienda Vistahermosa que se cultiva de forma orgánica para que exprese toda su personalidad y carácter.

Vendimia: Vendimiado manualmente en cajas de hasta 15 kilos durante la noche, como es tradicional en esta bodega. Doble selección de las uvas, tanto en el viñedo como en la mesa de selección de la bodega.

Elaboración: Se despalillan el 100% de los racimos y se encuban por gravedad. Realiza maceración pre-fermentativa a 5ºC. El mosto reposa durante 4 horas en contacto con las pieles y tras este tiempo se separa a otro tanque de fermentación donde el mosto fermenta separado de la piel y de las pepitas a baja temperatura.

Valoración: De color piel de cebolla de baja intensidad, en nariz es intenso, directo y muy afrutado, destacando en él los aromas de cereza, de manzana roja y de albaricoque. En boca es potente a la par que sedoso y tiene un post-gusto persistente.

Un rosado distinto para que descubras una variedad autóctona gaditana y le des un nuevo sentido al vino cuando suben las temperaturas.

Maridaje: Ideal para acompañar arroces caldosos, queso de cabra Payoya, pasta, pescados, mariscos y frutos secos.

SATISFACCIÓN 100% GARANTIZADA

PEDIDO MÍNIMO 25€

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Vino Rosado Luis P‚rez Marismilla 8,79€

Un rosado muy original de una variedad poco conocida como la Tintilla de Rota que te atrapar  por su viveza y frescura frutal. Prueba algo distinto.

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