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Vino Rosado Brezo 75cl.

Un vino muy indicado para todos los que quieran conocer los rosados actuales.
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  • Código de referencia: 074044
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Vino Rosado Brezo 75cl.

  • Tipo: Vinos Rosados
  • Bodega: Bodegas y Viñedos Mengoba
  • D.O.: Bierzo
  • Variedades: Mencía
  • Graduación: 13.5
  • Tª Consumo: 6
  • Medida: 75

Viticultura: Uvas procedentes de viñedos viejos conducidos en vaso ubicados en la localidad de Espanillo y plantados sobre suelos de pizarra.

Vendimia: Vendimiado manualmente en cajas.

Elaboración: Las uvas son seleccionadas. Maceración en frío de entre 4 y 8 horas. Prensado en prensa neumática. Realiza la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Se filtra y clarifica ligeramente.

Valoración: Aromáticamente nos muestra un gran abanico de frutas rojas silvestres, como moras, frambuesas o endrinas. Es muy fresco y refrescante y por su volumen en boca acompaña muy bien toda una comida, de principio a fin.

Un rosado de Mencía que se ajusta a todos los bolsillos.

Maridaje: Ideal para acompañar arroces, fideuá, sándwiches, ensaladas vegetales y todo los platos de la cocina mediterránea.

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