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Queso Mahón-Menorca Curado Binigarba

Queso Mahón-Menorca Curado Binigarba

5.0/5 8 Opiniones
Queso de más de 5 meses de curacion, más firme y con tendencia quebradiza. Con un sabor y aromas intensos apreciados por los amentes de los quesos. Ver más
mas información Queso Binigarba

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Descripción

QUESO MAHÓN-MENORCA CURADO BINIGARBA

Queso Mahón Binigarba curado TIPO:  Vaca - Origen:  MENORCA. Leche cruda, queso mahón curado clásico con ese punto de sal que lo caracteriza. 

Queso de más de 5 meses de curacion, más firme y con tendencia quebradiza. Con un sabor y aromas intensos apreciados por los amentes de los quesos.

mas información Queso Binigarba

Historia y evolución de Binigarba

Desde 1967 se ha producido queso para la industria. Fuimos pioneros en la producción de cuajada en la isla, actividad que se desarrolló más de diez años. Las prácticas tradicionales en la elaboración de nuestros productos les dan el sabor y el aroma característicos del Queso Mahón Menorca.

El "Lloc" de Binigarba, situado cerca de Ciutadella, al Oeste de la Isla de Menorca, está ubicado en el centro de una zona de monumentos megalíticos de gran interés arqueológico, concretamente entre la "Naveta dels Tudons" y "Les Taules de Torretrencada", que datan de los inicios de la Edad del Bronce, en la época pretalayótica, 1500 años antes de Cristo.

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Opiniones

Hace 12 años visité Menorca por primera vez y una de las cosas que me enamoraron de la isla fue su gastronomía, especialmente los quesos tanto los curados como los semi. En mi modesta opinión son simplemente perfectos y gracias a tiendas como El Paladar podemos disfrutarlos aunque vivamos a mil kilómetros de distancia.

20/09/2021 19:29

Muy bueno. un producto hecho con cariño

17/07/2021 15:54

Gran sabor

16/06/2020 10:40

Conforme expectativas

25/04/2020 07:39

Buenisimo

03/01/2020 01:05

Es lo que prefiero

01/02/2018 12:05

Muy rápido

16/11/2015 13:21

25/10/2015 20:46

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