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QUESO CABRALES D.O. Asturias

QUESO CABRALES D.O. Asturias

Auténtico queso de Cabrales amparado en la DOP Queso de Cabrales. Este queso cabrales es un queso elaborado de forma artesanal y natural con maduración entre 2 y 4 meses. Ver más

  • Sku 039898
Descripción

QUESO CABRALES D.O. Asturias

Queso Cabrales “La Pandiella” con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) gourmet seleccionado, elaborado a base de leche de oveja, cabra y vaca, en varios pesos disponibles para comprar online.

Este queso cabrales es un queso elaborado de forma artesanal y natural con maduración entre 2 y 4 meses en cuevas con una humedad del 90% y una temperatura entre 8º y 12º. Condiciones que ayudan a la aparición de mohos del tipo penicillium, el cual crea esas vetas verdes tan características en un queso de cabrales.

Ingredientes: Leche cruda de vaca, cabra y oveja, cuajo y sal.

Procedencia: Asturias (España)

Conservación: Conservar en frio entre 4 y 8º C

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