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PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA (Selección Paladar)

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PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA (Selección Paladar). Selección Paladar, elaborada con cerdos alimentados con cereales.
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IVA incluido



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  • Código de referencia: 005012
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  • Marca: El Paladar
  • Peso: 4,7Kg
  • Precio/kg: 14,30€
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA (Selección Paladar)

+24 MESES CURACIÓN

Jamón procedente de cerdo 50% raza ibérico, lo cual incrementa la infiltración de la grasa en la carne. El alto contenido graso del animal permite un mayor tiempo de curación

 

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Conservar en un lugar fresco y seco.

Consumo recomendado a 26º de temperatura para apreciar la textura y el aroma ideales.

 

INGREDIENTES: 

Jamón de cerdo cebo raza 50% ibérico, sal marina, dextrosa, antioxidante (E-301), conservante (E-250, E-252).

 

VALORES NUTRICIONALES:

  • Energía Calculada: 269 Kcal/100g
  • Proteína bruta: 29,95%
  • Hidratos de Carbono: 0%
  • Grasa Bta (Salt+ins): 6,65% (6,35% Sat;10,50% Insat)
  • Grasas trans: 0%

 



Opiniones

Conforme a nuestras expectativas. Estaba bien curada y muy rica. Recomendable.

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La paleta de 10!

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