
Paleta Bellota 100% Ibérico Selección El Paladar
- Sku 003001
- Marca El Paladar
- Peso 4,9 kg aprox.
- Precio/kg 31,55€ kg.
- Producto descargable
Paleta Bellota 100% Ibérico - Selección premium de El Paladar.
+ 24 MESES CURACIÓN
Descubre la exquisitez de la Paleta Bellota 100% Ibérico seleccionada por El Paladar. Esta paleta de cerdo ibérico de máxima calidad, alimentado exclusivamente con bellotas, te ofrece un sabor y una textura únicos. Disfruta de una experiencia gastronómica inigualable con esta selección premium.
Paleta Bellota 100% Ibérico
La Paleta Bellota 100% Ibérico seleccionada por El Paladar es un verdadero tesoro gastronómico. Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante su etapa de montanera, esta paleta ofrece una carne infiltrada de grasa que se deshace en el paladar, brindando un sabor y una textura excepcionales.
Selección Premium
Cada paleta es seleccionada cuidadosamente por expertos, garantizando su calidad y pureza. Solo las paletas de mayor excelencia son elegidas para formar parte de esta selección premium de El Paladar, asegurando una experiencia gastronómica de primer nivel.
Sabor y Textura Únicos
La Paleta Bellota 100% Ibérico destaca por su sabor intenso y su textura jugosa. La infiltración de grasa en la carne le aporta una jugosidad extraordinaria, mientras que la alimentación a base de bellotas le confiere un sabor característico y profundo. Cada loncha de esta paleta es una explosión de sabores en el paladar.
Proceso de Curación
La paleta es sometida a un largo proceso de curación en condiciones óptimas, donde se desarrollan y se potencian sus sabores y aromas. El tiempo y la paciencia permiten que la paleta alcance su punto perfecto de maduración, asegurando una experiencia sensorial excepcional.
Versatilidad en la Cocina
La Paleta Bellota 100% Ibérico es extremadamente versátil en la cocina. Puedes disfrutarla en finas lonchas como parte de una tabla de embutidos, utilizarla como ingrediente en platos gourmet o simplemente degustarla por sí misma. Su sabor y su textura única hacen de esta paleta un verdadero lujo gastronómico.
Selección de Calidad
En El Paladar nos enorgullece ofrecer productos de la más alta calidad. Cada paleta es seleccionada y elaborada con los más altos estándares de calidad, garantizando su autenticidad y excelencia.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Consumo recomendado a 26º de temperatura para apreciar la textura y el aroma ideales.
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Opiniones
Paleta ibérica 100%, igual de satisfecho que con las de 50% pero mayor precio.
fantastic jamon gracias/ the greatest jamon ever, thank you to all the team.
Muy bien