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Licor Palo Moyà De Mallorca 70Cl.

Licor Palo Moyà De Mallorca 70Cl.

5.0/5 2 Opiniones
Licor centenario elaborado a partir de la infusión y maceración de corteza de quina y raíces de genciana, azúcar, azúcar caramelizado, agua y alcohol de origen agrícola. Ver más

  • Sku 223157
Descripción

LICOR PALO MOYÀ DE MALLORCA 70cl.

Detalle del producto: Licor centenario elaborado a partir de la infusión y maceración de corteza de quina y raíces de genciana, azúcar, azúcar caramelizado, agua y alcohol de origen agrícola.

  • Graduación: 31%Vol.
  • Formato: 70 Cl.
  • Contiene sulfitos.

El Palo se toma como aperitivo antes de las comidas. Servir frio y con hielo. La forma mas tradicional es con sifón.

 El Palo es un licor muy peculiar que tiene su origen en los siglos XVI y XVII, cuando en Mallorca existían gran variedad de terrenos pantanosos y los mosquitos transmitían la enfermedad del paludismo. Para combatirlo se utilizaban dos plantas, la quina calisaia y la genciana, que que conservaban en alcohol para evitar que fermentasen.

También añadían azúcar, para quitar el sabor amargo. . A lo largo de los tiempos, la elaboración del Palo se ha ido modificando, y actualmente se hace con azúcar quemado, que es el secreto de este licor. Según los más entendidos, todos los Palos se hacen con la misma base, pero ninguno sabe igual. A diferencia de las herbes, el Palo se toma como aperitivo antes de las comidas. Puede hacerse sólo, con hielo, o con sifón, la forma más extendida en las islas.

Opiniones

Força bo. De fet el que s'em va portar era Xoriguer (ho al menys es el que posa el sa botella).

11/10/2024 18:35

Un producto de calidad, volveré a encargarlo

26/07/2021 08:19

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