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JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO CORTADO A MANO - D.O. 80gr

JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO CORTADO A MANO - D.O. 80gr

3.3/5 3 Opiniones
Sobre de jamón bellota 100% ibérico D.O. cortado a mano y envasado al vacío. Ver más

  • Sku 024065
Descripción

JAMÓN BELLOTA 100% RAZA IBÉRICO CORTADO A MANO - D.O. 80gr

 

+ 32 MESES CURACIÓN

Sobre de jamón bellota 100% ibérico D.O. cortado a mano y envasado al vacío. Cerdo 100% ibérico criado y engordado en una extensión de encinas. Durante  sus últimos tres meses se alimenta de  bellotas, hierbas y otros frutos de la  Dehesa, pasando de 90 a 180 kilos. Su  curación lenta del jamón aporta sabores  y texturas más jugosas.

 

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Conservar en un lugar fresco y seco. Consumo recomendado a 26º de temperatura para apreciar la textura y el aroma ideales.

 

INGREDIENTES: Jamón bellota de cerdo 100% ibérico, sal marina, dextrosa, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-252).

 

VALORES NUTRICIONALES:

Energía Calculada: 351 Kcal/100g

Proteína bruta: 26,05%

Hidratos de Carbono: 0%

Grasa Bta (Salt+ins) 27,45% (10,6% Sat; / 16,85% Insat)

Grasas trans: 0%

 

Opiniones

Bueno

- 09/02/2022 00:29 -

Mal. Lonchas secas y difíciles de masticar. Decepcionante.

- 09/01/2022 05:19 -

Muy bueno

- 17/01/2021 19:21 -
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