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Ibizkus Tinto

Vino tinto Ibizkus 100% Monastrell procedente de seis diferentes viñas de San Agustín y San José de terrenos arenosos y próximos al mar. Cepas de 60 años en pie franco con una superficie total de 3,9 ha.
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IVA incluido



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Ibizkus Tinto 

Botella 75cl.

APPELACIÓN
"Vino de la tierra de Ibiza"

VARIEDADES
100% Monastrell

VINIFICACIÓN
Cada parcela se vinifica por separado hasta su mezcla final para obtener el mejor resultado en función de la parcela y el tipo de barrica. Después de una estricta selección en el campo se refrigeran las uvas hasta los 5º C.

NOTAS DE CATA
Color violáceo con reflejos de juventud. Predominan aromas de la fruta madura, moras, ciruelas negras, violetas piedra mojada, tostados de su paso por barrica. En boca se muestre potente, con cuerpo, estructurado y mineral. Recomendamos su maridaje con ave de caza y carnes a la brasa.

Suelo

100% Monastrell procedente de seis diferentes viñas de San Agustín y San José de terrenos arenosos y próximos al mar. Cepas de 60 años en pie franco con una superficie total de 3,9 ha.

 

Crianza

Después de una estricta selección en el campo se refrigeran las uvas hasta los 5º C. Despalillado al 90% y fermentación en cuba troncocónica de roble francés. Realizamos bazuqueos diarios hasta prensado.

 

Especificaciones

Alcohol: 13,50%
Ph: 3,69
Acidez total: 4,80 g/l
Azúcares residuales: 1,30 g/l
Tapón: Standard

 

SATISFACCIÓN 100% GARANTIZADA

PEDIDO MÍNIMO 25€

¿Dudas sobre tu pedido? Envíanos un email: order@elpaladar.es


Ibizkus Tinto | Vino Tinto Ibizkus | Vino Tinto de Ibiza | 100% Monastrell
Ibizkus Tinto Bodegas Ibizkus - Vinos de Ibiza 18,50€

Vino tinto Ibizkus 100% Monastrell procedente de seis diferentes viñas de San Agustín y San José de terrenos arenosos y próximos al mar. Cepas de 60 años en pie franco con una superficie total de 3,9 ha.

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