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HONGOS BOLETUS EDULIS GOURMET ZUBELZU PIPARRAK 212ml.

HONGOS BOLETUS EDULIS GOURMET ZUBELZU PIPARRAK 212ml.

Estamos ante un producto de categoria extra en el que se ha cuidado con mimo su materia primaseleccionándola entre las mejores para conseguir una buena uniformidad del producto acabado. Ver más

  • Sku 221585
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Descripción

HONGOS BOLETUS EDULIS GOURMET ZUBELZU PIPARRAK 212ml.

Boletus edulis, aceite de oliva y sal. Se presenta en tarro de cristal, para uso doméstico o de restauración.

Hongos fritos en aceite de girasol presentados en un tarro de cristal con cierre hermético. Su peso es de 212 ml. Ingredientes: boletus edulis, aceite de girasol y sal.

Estamos ante un producto de categoria extra en el que se ha cuidado con mimo su materia primaseleccionándola entre las mejores para conseguir una buena uniformidad del producto acabado.

Su preparación consistió en freir las setas en aceite vegetal. Después se llevó a cabo un precalentado de los envases y su cierre inmediato. El proceso de cerrado y esterilización evita el desarrollo de microorganismos termófilos. Después se sigue un proceso de esterilización a una temperatura de 117ºC durante 85 minutos. Luego se enfría con agua que contiene residuos de cloro libre (ha permanecido 20 minutos en contacto con el cloro) hasta que la temperatura en el centro del envase es de 45ºC.

Guardar en un ambiente fresco y resguardado de la luz solar. Bien conservado y sin abrir, se puede consumir durante los próximos 5 años

No contiene gluten, ni aditivos o ingredientes genéticamente modificados.

Opiniones

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