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Figat de Menorca / Mermelada de Higo "Es Rebost" 280gr.

Figat de Menorca / Mermelada de Higo "Es Rebost" 280gr.

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Mermelada típica de Menorca elaborada con las recetas tradicionales y con un proceso totalmente artesanal, pero con todas las garantías sanitarias. Ver más

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Descripción

Figat de Menorca / Mermelada de Higo "Es Rebost" 280gr.

Elaborada con las recetas tradicionales y con un proceso totalmente artesanal, pero con todas las garantías sanitarias.

El figat es una preparación dulce típica menorquina que consiste en cocer higos troceados a fuego lento hasta que éstos se deshacen en una especie de confitura homogénea. El mejor higo para elaborar figat es el de cuello largo. Es de origen medieval. No contiene azúcar pero el resultado es muy dulce. Por este motivo, y como los higos son muy abundantes en Menorca se utiliza tradicionalmente para endulzar panes, pastas (por ejemplo, los crespells) y pasteles.

Opiniones

És el mana caido del cielo

30/07/2020 11:43

Sin información en la etiqueta.

03/10/2018 01:27

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