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Cerveza Artesana De Menorca Graham Stout 33 Cl.

Cerveza Artesana De Menorca Graham Stout 33 Cl.

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Cerveza Stout donde domina el aroma a café con algunos toques a torrefacto. Ideal para tomarla con carne roja, carne guisada, lentejas, pasteles de chocolate y postres. Ver más

  • Sku 222512
Descripción

CERVEZA ARTESANA DE MENORCA GRAHAM STOUT 33 Cl.

Las Stout nacen en Irlanda para competir con las cervezas Porter de Londres que utilizaban maltas marrones para hacer sus cervezas negras. En Irlanda en cambio comenzaron a utiltizar maltas torrefactos que daban unos gustos más intensos pero creaba una cerveza más fácil de tomar que las Portero de Lonnes que eran muy densas debido a la gran cantidad

de maltas marrones y caramelizados que utilizaban para darle el color negro. Se trata de una cerveza negra con sabores tostados pronunciados que van desde el caramelo tostado y café en la chocolate negro. El balance con el lúpulo ayuda a hacer la cerveza más refrescante y aportando un suave amargor

Nota de cata:
Domina el aroma a café con algunos toques a torrefacto. El aroma del lúpulo es terrón pero no coge protagonismo por damontón de los aromas a maltas torrefactes. De color negro opaco con reflejos granate. con una espuma de color marrón claro, cremosa y de larga duración. el final es seco pero con un toque de la dulzura de la malta y como café. Finalmente se mantiene a la boca un retrogusto a regaliz aportado por los maltas torrefactos.

Maridaje:
Carne roja, carne guisada, lentejas, pasteles de chocolate y postres.

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