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Cava Celler Vell Brut Nature

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Un cava que lo tiene todo para gustar y que cuenta con una excelente relación calidad-precio.
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  • Código de referencia: 202039
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Cava Celler Vell Brut Nature

  • Tipo: Brut Nature
  • Bodega: Celler Vell
  • D.O.: Cava
  • Variedades: Macabeo, Xarel.lo, Parellada
  • Graduación: 11.5
  • Tª Consumo: 6
  • Medida: 75

Crianza: Mínimo de 24 meses en botella antes del degüelle.

Viticultura: Uvas seleccionadas a mano entre las mejores de los viñedos de la bodega que están amparados por la D.O. Cava.

Elaboración: Se elabora únicamente a partir de vinos de primer prensado. Realiza la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante. Se eligen con esmero el azúcar y las levaduras más idóneas para que la segunda fermentación en botella sea perfecta. Se emplea un licor de expedición que ayuda a resaltar las características primigenias del vino base.   

Valoración: Cava con una burbuja muy fina y persistente. En nariz es elegante y muy sugestivo predominando los aromas propios de la crianza. En boca tiene mucha amplitud y frescura y un carácter eminentemente seco.

El cava más vendido de Celler Vell que aúna a la perfección un carácter ligero con un notable cuerpo.

Maridaje: Ideal acompañando el aperitivo, pescado ahumado y carnes blancas. 

Opiniones

por segunda vez compre este excelente cava destacado en 2014 como uno de los mejores seleccionados.

- - 5

como ya suponía por las publicaciones consultada un gran brut nature. perfecto.

- - 5

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Cava Celler Vell Brut Nature No disponible

Un cava que lo tiene todo para gustar y que cuenta con una excelente relación calidad-precio.

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