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CAVA BERDIÉ AMOR ROSADO 75cl.

CAVA BERDIÉ AMOR ROSADO 75cl.

5.0/5 1 Opinión
Un cava rosado muy apropiado para compartir en pareja aunque si no la tienes tampoco deberías dejar de probar. Ver más

  • Sku 220069
Descripción

CAVA BERDIÉ AMOR ROSADO 75cl.

  • Tipo: Brut Rosé
  • Bodega: Bodegas Berdié
  • D.O.: Cava
  • Variedades: Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Garnacha
  • Graduación: +/- 11,5%
  • Tª Consumo: 
  • Medida: 75cl

Crianza: Más de 15 meses en botella antes del degüelle.

Viticultura: Uvas seleccionadas de viñedos amparados por la D.O. Cava cultivadas sin el empleo de herbicidas ni insecticidas. Vendimiadas a mano en su punto óptimo de maduración.

Elaboración: Se vinifican por separado cada una de las variedades a temperatura controlada y después se lleva a cabo el cupaje. Realiza la segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional y termina el proceso con una crianza en botella en la cava subterránea.

NOTAS DE CATA
Fase visual:
Elegante color rosa muy pálido y sutil.

Fase olfativa:
Nariz intensa, destacando las frutas blancas (manzana, pera), fondo de frutas rojas (frambuesa, fresa), y marcados reflejos cítricos (mandarina, naranja). Las notas lácteas y de levadura le aportan cremosidad, y la flor de hibisco y la pimienta de Jamaica le dan carácter, personalidad y una gran sutileza.

Fase gustativa:
En boca se muestra muy fresco, amplio, elegante y original, con una acidez muy agradable que se funde, dejando unas sensaciones de cremosidad con reflejos de frutos rojos y sensaciones de nube de golosina.

Maridaje:

Ideal para acompañar una ensalada de foie aliñada con frutos rojos.  

Opiniones

🍾💪 buen producto y buen precio

- 29/05/2020 00:30 -
Tiempo de carga: 0.437 segundos