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CAFÉ  ARABAY BRASIL CHAPADAO EN GRANO 1Kg.

CAFÉ ARABAY BRASIL CHAPADAO EN GRANO 1Kg.

Descubre nuestro café procedente de Brasil, bolsa de 1Kg. Aroma crujiente con una dulzura envolvente, albaricoque seco, caramelo, nuez. Ver más

  • Sku 223440
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Descripción

CAFÉ  ARABAY BRASIL CHAPADAO EN GRANO 1Kg.

  • Origen: Brasil
  • Región: Chapadao de Ferro
  • Finca: Chapadao
  • Proceso: Natural
  • Altura: 1150-1200m.
  • Variedades: Mundo Novo y Catuaí.

Aroma crujiente con una dulzura envolvente, albaricoque seco, caramelo, nuez. Taza complicada por las penetrantes sugerencias a limón, semilla de cacao y abeto. Boca ligeramente almibarada, rico final.
En dos partes de leche el cacao se redondea en chocolate matizado por notas continuas de abeto y limón.
Procesado por el método tradicional brasileño natural o seco, lo que significa que el grano se secó con la piel y la pulpa aun adheridas. Chapadao de ferro o meseta de hierro si duda recibió su nombre debido al gran contenido de este mineral en su suelo.  Miel, ligero y floral.

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