Bonilla a la Vista

Bonilla a la Vista – Patatas fritas artesanas desde 1932

De la churrería a la fábrica: tradición que perdura

Bonilla a la Vista nació en Ferrol (1932), cuando Salvador Bonilla combinó su experiencia naval con la elaboración de patatas fritas en su churrería. En 1949 el negocio se trasladó a A Coruña, ampliando su oferta con patatas en lata.

Industrialización con corazón artesano

En 1988 se estableció la fábrica en el polígono de Sabón (Arteixo), manteniendo la fritura en aceite de oliva 100 % y sal marina. La producción combina selección manual y tecnológica para garantizar sabor, textura y calidad.

Calidad, simplicidad y expansión global

• Ingredientes: patata seleccionada, aceite de oliva y sal marina - sin aditivos.
• Proceso: corte fino, fritura en doble fase y envasado en latas herméticas.
• Mercados: España, Europa, EEUU, Asia y Oceanía—presente en 23 países.

Reconocimientos y logros internacionales

• Apareció en la película ganadora del Óscar “Parásitos” (2020).
• Incluida en los “Oscar Gifts” de la Academia de Hollywood (2025).
• Seleccionada por Oprah Winfrey en su listado “Favorite Things” (2024).

Innovación conservando la esencia

A lo largo de los años ha lanzado formatos icónicos (latas de 500 g, 275 g, 40 g) y renovado su fábrica con tecnología avanzada para asegurar calidad, eliminando productos defectuosos con visión artificial.