El Blog de El Paladar 2025

Descubre los auténticos Frankfurter, la salchicha alemana con siglos de historia, sabor ahumado y elaboración artesanal.

Una receta creativa y deliciosa de arroz con queso Mahón-Menorca añejo e higos, creada por Andrea Vicens, finalista de MasterChef España.

Descubre el auténtico Pa amb Oli con los mejores ingredientes de El Paladar. Tradición balear y calidad gourmet en cada bocado.

Descubre el sabor auténtico del Queso Mahón-Menorca de Son Vives, un tesoro artesanal con historia y alma rural.

Bocadillos gourmet para llevar a la playa o en barca. Encarga los tuyos en tu tienda El Paladar más cercana.

Descubre el jamón de pato, un embutido delicado y sabroso que puedes encontrar en El Paladar.

Bocadillo con tomates secos, alcachofas y queso suizo Tête de Moine cortado con girolle. Ideal con vino blanco o rosado.

En el universo gastronómico mediterráneo, pocos ingredientes condensan tanta historia, sabor y tradición como las alcaparras. Estos pequeños botones florales del arbusto Capparis spinosa han sido protagonistas de recetas ancestrales y hoy resurgen como auténticos aliados en la cocina gourmet.

Explora el sabor auténtico de Galicia con las Galletas Mariñeiras, ideales para aperitivos, maridajes y recetas gourmet.

Descubre el fascinante viaje del anacardo desde Brasil hasta tu cocina, explorando su historia, usos culinarios y beneficios.