Chocolates Amatller

Chocolates Amatller

Chocolates Amatller

EL LEGADO DE LOS AMATLLER
La dedicación de los Amatller a la elaboración de chocolate empieza a finales del sXVIII, cuando Gabriel Amatller llega a Barcelona procedente de Molins de Rei, e instala una pequeña industria artesanal de fabricación de chocolate en el barrio de Santa María del Mar. 

Con los años, los hijos de Gabriel, Antoni y Domingo Amatller Ràfols, ampliaron el negocio con el comercio de frutos coloniales, con lo que se aseguraban el suministro de las mejores selecciones de cacaos, azúcares y vainillas para la fabricación de sus chocolates.
Antoni Amatller i Costa, nieto del fundador del Chocolate Amatller.

La fábrica Amatller del Poblenou, proyectada por el arquitecto barcelonés Pere Bassegoda y finalizada en el año 1878.
Cuando Antoni Amatller Costa, nieto del fundador, llegó al frente de Chocolate Amatller, la marca ya era importante dentro del mercado español. 

Sin embargo, él la llevó a un nivel superior, convirtiéndola en un modelo industrial y comercial del momento. A él se debe el extraordinario legado artístico publicitario de la marca que ha conseguido perdurar a lo largo de los años hasta hoy. 


Antoni era nieto del fundador de Chocolate Amatller, y siendo muy joven recorrió media Europa para descubrir nuevas tecnologías industriales. En 1878, con sólo 28 años construyó una moderna fábrica en Sant Martí de Provençals con un sistema de producción revolucionario, que permitía fabricar a gran escala, más rápido y sin perder calidad. 

Periódicamente viajaba a Cuba para supervisar personalmente las cosechas de cacao que importaba para elaborar su propio chocolate. Con él, la marca Amatller llegó a ser marca líder en España y un referente en Europa.
Antoni Amatller encargó obras a prestigiosos artistas del momento para sus anuncios publicitarios.
Además de la visión industrial y tecnológica, otra de sus principales  aportaciones a Chocolates Amatller  fue su gran visión comercial , introduciendo una novedosa técnica de venta, la publicidad.
Además de la visión industrial y tecnológica, otra de sus principales aportaciones a Chocolates Amatller fue su gran visión comercial, introduciendo una novedosa técnica de venta, la publicidad.
La Casa Amatller, en el Paseo de Gracia nº41 de Barcelona, fue la primera de las casas modernistas de la Manzana de la Discordia.
Su gran aportación al arte y arquitectura del Modernismo barcelonés fue el encargo de construcción de su vivienda, la Casa Amatller, diseñada por Antoni Puig i Cadafalch en el número 41 de Paseo de Gracia de Barcelona.

Antoni Amatller murió en 1910. Su hija, Teresa, continuó durante varias décadas más el negocio del chocolate, hasta que, al no tener descendencia, decide vender Chocolates Amatller SA. 
La familia Coll, una familia de tradición elaboradora de chocolate desde 1840 adquiere la marca en 1972 y la ha mantenido vigente en el mercado sin interrupción hasta el día de hoy.
Enlaces de interés: 
Showed 20 products of 20

70% Cocoa Chocolate Leaves – Amatller Tin 30 g

Chocolates Amatller

4,60€

Ultra-thin, crispy dark chocolate leaves with an intense cocoa flavor—packaged in a decorative metal tin featuring vintage Art Nouveau designs.

1 Review

Amatller Mini Dark Chocolate 85 % Cocoa (Ghana) – 18 g

Chocolates Amatller

1,14€

Compact dark chocolate bar with 85 % Ghanaian single-origin cocoa—intense, nuanced, and perfect for pure chocolate lovers.

Chocolatina 70% Cacao Ecuador de Chocolate Amatller 18gr.

Chocolates Amatller

1,00€

Descubre la intensidad del cacao ecuatoriano en la Chocolatina 70% Cacao Ecuador de Chocolate Amatller. Disfruta de su exquisito sabor a chocolate negro de calidad en una presentación perfecta para darte un capricho.

Amatllons Bonbons in Tin by Chocolates Amatller (65 g)

Chocolates Amatller

8,73€

Delicate artisanal bonbons in a stylish tin, featuring high‑quality chocolate with irresistible praline, truffle, and almond fillings.

2 Reviews

Amatller Milk Chocolate Mini Bar 18 g – Creamy & Balanced

Chocolates Amatller

0,87€

Premium 18 g mini milk chocolate bar with 32% cocoa; crafted using traditional methods for a creamy, harmonious taste with a delicate hint of vanilla.

1 Review

Amatller Dark Chocolate 70% Cocoa Ghana 70 g – Intense & Natural

Chocolates Amatller

3,89€

Premium 70 g dark chocolate bar made from Ghana-origin Forastero cocoa (70% cocoa minimum) and sugar—intense, toasted, subtly fruity, with no added flavors.

Amatller Milk Chocolate Leaf‑Shape Bonbons in Tin 30 g – Delicate & Creamy

Chocolates Amatller

4,60€

Delicate milk chocolate leaf bonbons (30 g) made with Ghana cocoa, creamy milk, and a light touch of natural vanilla. Presented in a modernist decorative tin—ideal as a charming gift.

Amatller Milk Chocolate Bonbons in Tin 60 g – Delicate & Creamy

Chocolates Amatller

7,30€

Delicate milk chocolate bonbon sheets (60 g), crafted with Ghana cocoa and creamy milk, elegantly presented in a modernist metal tin—smooth, balanced, with a hint of natural vanilla.

Amatller “Carteles” Chocolate Basket (Assorted Selection)

Chocolates Amatller

16,45€

Elegant gift basket featuring up to 5 varieties of chocolates—from creamy milk to intense dark—presented in a transparent box adorned with a stylish Amatller ribbon.

2 Reviews

Amatller Dark Chocolate Bar 85 % – Ecuador Origin 70 g

Chocolates Amatller

4,20€

Exquisite dark chocolate bar made with fine Ecuadorian cacao mass (85 %) and sugar only—harmonious natural flavor with floral and dried fruit notes, elegantly intense.

1 Review

Amatller Nicaragua 72 % Chocolate Bar 70 g

Chocolates Amatller

5,71€

A refined 70 g dark chocolate bar with 72 % Nicaraguan cocoa—intense, balanced, and exquisitely textured.

Bombon Flowers Cappuccino Chocolates Amatller – 72 g

Chocolates Amatller

6,82€

Milk-chocolate covered pralines with a silky cappuccino ganache inside, presented in a 72 g box with individually wrapped portions for optimal freshness and dosing

Amatller Cappuccino Flower Chocolate Bonbons in Tin 72 g

Chocolates Amatller

7,93€

A culinary masterpiece blending cappuccino’s smoothness with delicate edible flowers—presented in an elegant 72 g tin by Amatller.

Amatller Milk Chocolate Crocant Flower Pralines 72 g

Chocolates Amatller

6,82€

Milk chocolate pralines with a crunchy hazelnut praline interior, presented in a box of individually wrapped pieces. Perfect for lovers of milk chocolate and nuts.

Chocolatina Blanca de Chocolates Amatller 18gr.

Chocolates Amatller

0,87€

Prueba la irresistible Chocolatina Blanca de Chocolates Amatller. Con un peso de 18 gramos, este chocolate blanco de alta calidad te deleitará con su suave textura y dulzura. Perfecto para darte un capricho o compartir con tus seres queridos.

Amatller "Origins" Assorted Chocolate & Praline Basket

Chocolates Amatller

18,88€

Elegant transparent gift basket featuring an assortment of five artisanal chocolates—ranging from intense dark to creamy milk pralines—wrapped with a decorative ribbon in a design inspired by vintage graphics.

Amatller 85 % Dark Chocolate Bar – Ghana Origin 70 g

Chocolates Amatller

4,20€

Purist dark chocolate crafted with Ghanaian Forastero cocoa (85 %) and sugar—intensely toasted and fruity notes in every bite, with no added flavors.

Amatller 70 % Dark Chocolate Bar – Single Origin Ecuador 70 g

Chocolates Amatller

3,89€

Purist dark chocolate bar crafted with 70 % Arriba Forastero cocoa beans from Ecuador and sugar—no added flavors, just elegant floral and nutty notes from its origin.

Amatller 70 % Dark Chocolate Leaves with Sea Salt Tin 60 g

Chocolates Amatller

7,62€

Elegant thin leaves of 70 % dark chocolate enhanced with a touch of sea salt (0.7 %), crafted via traditional bean‑to‑bar methods and sealed in a thermo‑sealed tray to preserve freshness.

Amatller 70 % Dark Chocolate Leaves Tin – 60 g

Chocolates Amatller

7,30€

Delicate thin leaves of rich 70 % dark chocolate, crafted using traditional bean-to-bar methods and sealed in a thermo‑sealed tray to preserve freshness and flavor.