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Formaggio Mahón-Menorca D.O. – Autenticità e Tradizione dell’Iso

Formaggio Mahón-Menorca D.O. – Autenticità e Tradizione dell’Iso

Formaggio Mahón-Menorca D.O.: Tradizione dell’Isola in Ogni Morso

Il Formaggio Mahón-Menorca D.O. è molto più di un semplice formaggio: è una porta d’accesso alla ricca eredità gastronomica dell’isola di Minorca. Protetto da una Denominazione di Origine, incarna secoli di tradizione e passione per l’arte casearia.

Qualità Certificata con Denominazione di Origine Protetta

Il marchio D.O. Mahón-Menorca garantisce l’origine e il processo artigianale di produzione. Ogni assaggio è un viaggio sensoriale nei pascoli, nel clima e nella cultura casearia unica dell’isola.

Lavorazione Artigianale con Passione ed Esperienza

Il formaggio Mahón-Menorca D.O. è prodotto da artigiani che tramandano il mestiere da generazioni. Dalla selezione del latte alla stagionatura nelle grotte naturali dell’isola, ogni fase contribuisce al sapore e alla consistenza distintivi del prodotto.

Un Viaggio Gastronomico a Minorca

Ogni pezzo di Mahón-Menorca D.O. è un omaggio alla bellezza e all’autenticità di Minorca. Il gusto varia dal delicato e cremoso all’intenso e piccante, offrendo un ampio ventaglio di sensazioni. Ottimo con vino, frutta o da solo: è una celebrazione della ricchezza gastronomica dell’isola.

Vivi il Vero Sapore di Minorca

Scopri la qualità certificata, la passione artigianale e la tradizione senza tempo del formaggio Mahón-Menorca D.O. Un’esperienza gourmet che ti collega all’essenza dell’isola.

Visti 24 Prodotti di 32

Formaggio Añejo Mahón‑Menorca Mercadal Mini 600 g – Gusto Intenso

Dalrit

20,02€

Formaggio stagionato Mahón‑Menorca Mercadal mini (600 g). Latte pastorizzato, stagionatura ≥ 12 mesi. Sapore intenso, consistenza soda.

29 Opinioni su

Peso800g. aprox

Formaggio Curado Mahón-Menorca DOP 240–280 g – Gusto Intenso

6,82€

Formaggio Mahón-Menorca curato a spicchio (240–280 g). Latte vaccino pastorizzato, stagionatura ≥ 180 giorni. Gusto deciso, consistenza soda.

13 Opinioni su

Formaggio Añejo Mahón-Menorca Mercadal – DOP, 12+ Mesi

Dalrit

55,07€

Formaggio stagionato Mahón-Menorca Mercadal. Latte vaccino pastorizzato. Stagionatura ≥ 12 mesi. Gusto deciso, consistenza compatta.

14 Opinioni su

Peso2,5Kg. aprox

Formaggio Mahón-Menorca Binigarba Semi Mini 1,1 kg

Queso Binigarba (Mahón-Menorca)

19,45€

Formaggio Mahón-Menorca DOP semistagionato, prodotto a Minorca con latte vaccino. Formato Mini da 1,1 kg circa.

10 Opinioni su

Formaggio semi stagionato di Son Piris

22,55€

Formaggio semi-stagionato online. Formaggio artigianale, con denominazione di origine, preparato da David Pons, riconosciuto in tre occasioni con il premio "miglior formaggiaio di Minorca". Situato nel Predis Son Piris, nel Camí Sant Joan de Missa (Ciuta

8 Opinioni su

Formaggio Stagionato Mahón‑Menorca “Subaida” | Latte Crudo D.O.P.

Queso Subaida

4,75€

Formaggio D.O.P. Mahón‑Menorca stagionato, prodotto con latte crudo di mucca. Sapore intenso, consistenza compatta e crosta con olio e paprika.

23 Opinioni su

Formaggio Mahón-Menorca Subaida Semi Stagionato 2–4 m

Queso Subaida

5,10€

Formaggio Mahón-Menorca DOP semistagionato, prodotto nella Finca Subaida a Minorca. Stagionatura 2–4 mesi.

18 Opinioni su

Formaggio Curato Mahón-Menorca Binigarba – Latte Crudo

Queso Binigarba (Mahón-Menorca)

18,14€

Formaggio curato Binigarba Mahón-Menorca. Latte crudo di vacca. Stagionatura ≥ 6 mesi. Sapore intenso e consistenza compatta.

8 Opinioni su

Formaggio Stagionato Mahón‑Menorca Subaida Spicchio 1/8 | Latte Crudo D.O.P.

Subaida Queso Mahón-Menorca

7,14€

Spicchio 1/8 di formaggio stagionato Mahón‑Menorca D.O.P., latte crudo. Crosta con olio d’oliva e paprika. Sapore intenso e premi internazionali.

7 Opinioni su

Formaggio Semistagionato Mahón-Menorca di Binigarba – Delizia Tradizionale dell’Isola

Queso Binigarba (Mahón-Menorca)

16,09€

Formaggio Mahón tradizionale con crosta arancione sottile, sapore equilibrato e consistenza cremosa. Stagionatura: 2–5 mesi.

5 Opinioni su

Confezione 3 Spicchi Formaggio Mahón‑Menorca Subaida Semi‑Stagionato, Stagionato, Añejo (200 g ciascuno)

Subaida Queso Mahón-Menorca

19,08€

Tre spicchi di formaggio Mahón‑Menorca DOP Subaida: semi‑stagionato, stagionato e añejo (oltre un anno), da latte crudo bovino, sapore che evolve con la maturazione.

4 Opinioni su

Formaggio Stagionato Mahón‑Menorca Mercadal Spicchio | Latte Crudo D.O.P.

Dalrit

6,06€

Spicchio di formaggio stagionato Mercadal Mahón‑Menorca D.O.P., fatto con latte crudo. Sapore autentico, consistenza compatta con carattere mediterraneo.

4 Opinioni su

Formaggio Añejo Mahón‑Menorca Artigianale «Subaida»

Subaida Queso Mahón-Menorca

41,58€

Formaggio Añejo Mahón‑Menorca fatto a mano con latte crudo di mucca, crosta con olio extravergine d’oliva e paprika; sapore deciso e forte tradizione.

3 Opinioni su

Formaggio Curato Mahón-Menorca Mercadal Cava – Latte Crudo DOP

Queso Mercadal (Mahón-Menorca)

13,31€

Formaggio curato Mahón-Menorca di Mercadal. Latte crudo di vacca. Stagionato naturalmente in cava. Produzione artigianale con DOP.

3 Opinioni su

Formaggio Curato Mahón-Menorca Binigarba 800 g – Latte Crudo

Queso Binigarba (Mahón-Menorca)

15,87€

Formaggio curato Binigarba Mahón-Menorca 800 g circa. Latte crudo di vacca, stagionatura ≥ 6 mesi. Produzione artigianale DOP.

3 Opinioni su

Formaggio Stagionato Mahón‑Menorca “Son Piris” Quarto | Latte Crudo D.O.P.

38,40€

Quarto di formaggio stagionato “Son Piris” Mahón‑Menorca D.O.P., fatto con latte crudo di vacca. Affinato per oltre un anno in cava. Sapore intenso con note di noce.

3 Opinioni su

Formaggio Mahón-Menorca DOP Stagionato Subaida Spicchio 1/8

Subaida Queso Mahón-Menorca

7,07€

Formaggio stagionato da latte crudo vaccino, prodotto a Minorca. Stagionatura 5–9 mesi. Spicchio 1/8.

4 Opinioni su

Formaggio Semistagionato Subaida Mahón‑Menorca – 1/8 Pezzo

Subaida Queso Mahón-Menorca

5,58€

Formaggio semistagionato Subaida D.O. Mahón‑Menorca, 1/8 pezzo. Latte crudo, 2–3 mesi di stagionatura, sapore delicato e cremoso.

1 Opinione

Formaggio Stagionato Mahón‑Menorca Subaida Spicchio 1/4 | Latte Crudo D.O.P.

Subaida Queso Mahón-Menorca

12,27€

Spicchio 1/4 di formaggio stagionato Subaida D.O.P. Mahón‑Menorca, latte crudo. Affinato 5–9 mesi. Artigianale e pluripremiato.

1 Opinione

Formaggio Añejo Binigarba Spicchio 1/4 | Mahón‑Menorca D.O.P.

Binigarba (Queso Mahon-Menorca)

21,75€

Spicchio 1/4 di formaggio añejo Binigarba Mahón‑Menorca D.O.P., latte crudo di vacca, stagionato ≈12 mesi. Sapore autentico e profondo, perfetto per intenditori.

3 Opinioni su

Formaggio Añejo Subaida Mahón‑Menorca Spicchio 1/4 | Latte Crudo D.O.P.

Subaida Queso Mahón-Menorca

13,95€

Spicchio 1/4 di formaggio añejo Subaida Mahón‑Menorca D.O.P., latte crudo. Stagionato per oltre 1 anno. Artigianale e premiato a livello internazionale.

2 Opinioni su

Queso Semi Mahón‑Menorca Binigarba 1/8 al Vacío – Sabor Suave

Binigarba (Queso Mahon-Menorca)

6,45€

Queso semicurado Mahón‑Menorca Binigarba, formato 1/8 al vacío, elaborado con leche cruda, curación de ~3 meses, sabor suave y textura cremosa.

1 Opinione

Formaggio Mahón‑Menorca Maral Stagionato 5‑8 Mesi D.O.P. (Latte Crudo di Mucca)

Maral - Quesos Artesanos

39,62€

Formaggio Mahón‑Menorca Maral stagionato 5‑8 mesi con latte crudo di vacca. Gusto intenso, bilanciato con note speziate e retrogusto persistente.

Formaggio DOP Mahón‑Menorca Semistagionato Maral – Latte Crudo

Maral - Quesos Artesanos

35,90€

Formaggio semistagionato DOP Mahón‑Menorca della marca Maral. Latte crudo, stagionatura 2–3 mesi. Sapore delicato, consistenza cremosa.
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