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Formaggio Curado Mahón-Menorca DOP 240–280 g – Gusto Intenso

Formaggio Curado Mahón-Menorca DOP 240–280 g – Gusto Intenso

4.9/5 13 Opinioni su
Formaggio Mahón-Menorca curato a spicchio (240–280 g). Latte vaccino pastorizzato, stagionatura ≥ 180 giorni. Gusto deciso, consistenza soda. Vedere piú prodotti

  • Sku 024099
Descrizione

Formaggio Curado Mahón-Menorca DOP – Spicchio 240–280 g

Maturazione lunga per un gusto autentico

Questo formaggio curato Mahón-Menorca è prodotto con latte vaccino pastorizzato e stagionato per oltre 180 giorni. Presenta un gusto intenso, leggermente piccante e un profilo aromatico profondo, tipico dei prodotti DOP dell’isola.

Consistenza e profumo evoluto

Consistenza compatta e friabile, pasta avorio con occhiature piccole e irregolari. Al naso ricorda cantina umida e burro stagionato. In bocca è deciso ma equilibrato, con un finale lungo.

Ideale per:

Ingredienti

  • Latte vaccino pastorizzato
  • Caglio
  • Fermenti lattici
  • Sale
  • Lisozima (E-1105, derivato dell’uovo)

Conservazione

Conservare tra 4 °C e 8 °C. Una volta aperto, avvolgere e riporre in contenitore ermetico.

Opinioni su

Gran calidad, buen servicio y rapidos

15/01/2025 23:02 Recensione scritta in Spagnolo

Muy rico

28/12/2024 13:00 Recensione scritta in Spagnolo

Ottimo

15/10/2024 12:14 Recensione scritta in Spagnolo

Un excelente queso de mesa!!!!

26/03/2022 06:30 Recensione scritta in Spagnolo

Muy rico.

29/12/2021 04:45 Recensione scritta in Spagnolo

Buen queso

28/07/2021 07:46 Recensione scritta in Spagnolo

Muy bueno

25/07/2020 10:50 Recensione scritta in Spagnolo

de 10

20/05/2020 13:07 Recensione scritta in Spagnolo

Con mucho gusto muy bueno

15/05/2020 16:20 Recensione scritta in Spagnolo

Aún no lo he probado pero viene perfectamente embalado para mantenerse bien conservado.

12/01/2020 21:16 Recensione scritta in Spagnolo

Excelente, de sabor y textura consistente.

30/12/2019 19:49 Recensione scritta in Spagnolo

Buenísimo.

08/03/2018 17:47 Recensione scritta in Spagnolo

Hola Toni, Les conoci en unas vacaciones a Menorca. Respecto a sus productos, estoy encantada de que no pierdan calidad con el transporte. He probado los quesos, la sobrasada y los chicharrones. Me satisface la rapidez de sus envios Su puntuación a dia de hoy es de cinco estrellas. Nos "veremos" mas a menudo. Gracias por su atención! Saludos M.

05/08/2016 10:18 Recensione scritta in Spagnolo

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