Formaggio Mahón-Menorca D.O. – Autenticità e Tradizione dell’Iso

Formaggio Mahón-Menorca D.O. – Autenticità e Tradizione dell’Iso

Formaggio Mahón-Menorca D.O.: Tradizione dell’Isola in Ogni Morso

Il Formaggio Mahón-Menorca D.O. è molto più di un semplice formaggio: è una porta d’accesso alla ricca eredità gastronomica dell’isola di Minorca. Protetto da una Denominazione di Origine, incarna secoli di tradizione e passione per l’arte casearia.

Qualità Certificata con Denominazione di Origine Protetta

Il marchio D.O. Mahón-Menorca garantisce l’origine e il processo artigianale di produzione. Ogni assaggio è un viaggio sensoriale nei pascoli, nel clima e nella cultura casearia unica dell’isola.

Lavorazione Artigianale con Passione ed Esperienza

Il formaggio Mahón-Menorca D.O. è prodotto da artigiani che tramandano il mestiere da generazioni. Dalla selezione del latte alla stagionatura nelle grotte naturali dell’isola, ogni fase contribuisce al sapore e alla consistenza distintivi del prodotto.

Un Viaggio Gastronomico a Minorca

Ogni pezzo di Mahón-Menorca D.O. è un omaggio alla bellezza e all’autenticità di Minorca. Il gusto varia dal delicato e cremoso all’intenso e piccante, offrendo un ampio ventaglio di sensazioni. Ottimo con vino, frutta o da solo: è una celebrazione della ricchezza gastronomica dell’isola.

Vivi il Vero Sapore di Minorca

Scopri la qualità certificata, la passione artigianale e la tradizione senza tempo del formaggio Mahón-Menorca D.O. Un’esperienza gourmet che ti collega all’essenza dell’isola.

Visti 24 Prodotti di 26

Formaggio Curado Mahón-Menorca DOP 240–280 g – Gusto Intenso

7,31€

Formaggio Mahón-Menorca curato a spicchio (240–280 g). Latte vaccino pastorizzato, stagionatura ≥ 180 giorni. Gusto deciso, consistenza soda.

13 Opinioni su

Formaggio Curato Mahón-Menorca Binigarba – Latte Crudo

Queso Binigarba (Mahón-Menorca)

10,84€

Formaggio curato Binigarba Mahón-Menorca. Latte crudo di vacca. Stagionatura ≥ 6 mesi. Sapore intenso e consistenza compatta.

8 Opinioni su

Confezione 3 Spicchi Formaggio Mahón‑Menorca Subaida Semi‑Stagionato, Stagionato, Añejo (200 g ciascuno)

Subaida Queso Mahón-Menorca

17,35€

Tre spicchi di formaggio Mahón‑Menorca DOP Subaida: semi‑stagionato, stagionato e añejo (oltre un anno), da latte crudo bovino, sapore che evolve con la maturazione.

4 Opinioni su

Formaggio Curato Mahón-Menorca Mercadal Cava – Latte Crudo DOP

Queso Mercadal (Mahón-Menorca)

13,31€

Formaggio curato Mahón-Menorca di Mercadal. Latte crudo di vacca. Stagionato naturalmente in cava. Produzione artigianale con DOP.

3 Opinioni su

Formaggio Stagionato Mahón‑Menorca Subaida Spicchio 1/8 | Latte Crudo D.O.P.

Subaida Queso Mahón-Menorca

7,14€

Spicchio 1/8 di formaggio stagionato Mahón‑Menorca D.O.P., latte crudo. Crosta con olio d’oliva e paprika. Sapore intenso e premi internazionali.

7 Opinioni su

Formaggio Mahón-Menorca Subaida Semi Stagionato 2–4 m

Queso Subaida

5,82€

Formaggio Mahón-Menorca DOP semistagionato, prodotto nella Finca Subaida a Minorca. Stagionatura 2–4 mesi.

18 Opinioni su

Formaggio Semistagionato Mahón-Menorca di Binigarba – Delizia Tradizionale dell’Isola

Queso Binigarba (Mahón-Menorca)

19,76€

Formaggio Mahón tradizionale con crosta arancione sottile, sapore equilibrato e consistenza cremosa. Stagionatura: 2–5 mesi.

5 Opinioni su

Formaggio Stagionato Mahón‑Menorca Mercadal Spicchio | Latte Crudo D.O.P.

Dalrit

5,21€

Spicchio di formaggio stagionato Mercadal Mahón‑Menorca D.O.P., fatto con latte crudo. Sapore autentico, consistenza compatta con carattere mediterraneo.

4 Opinioni su

Formaggio Añejo Mahón‑Menorca Artigianale «Subaida»

Subaida Queso Mahón-Menorca

54,30€

Formaggio Añejo Mahón‑Menorca fatto a mano con latte crudo di mucca, crosta con olio extravergine d’oliva e paprika; sapore deciso e forte tradizione.

3 Opinioni su

Formaggio Curato Mahón-Menorca Binigarba 800 g – Latte Crudo

Queso Binigarba (Mahón-Menorca)

15,87€

Formaggio curato Binigarba Mahón-Menorca 800 g circa. Latte crudo di vacca, stagionatura ≥ 6 mesi. Produzione artigianale DOP.

3 Opinioni su

Formaggio Mahón‑Menorca Maral Stagionato 5‑8 Mesi D.O.P. (Latte Crudo di Mucca)

Maral - Quesos Artesanos

39,62€

Formaggio Mahón‑Menorca Maral stagionato 5‑8 mesi con latte crudo di vacca. Gusto intenso, bilanciato con note speziate e retrogusto persistente.
Nuovo

Formaggio Son Vives Stagionato 1/8 D.O.P. Mahón-Menorca

Queso Son Vives

Formaggio Son Vives stagionato 1/8 D.O.P. Mahón-Menorca, prodotto artigianalmente con latte crudo di vacca. Stagionatura 5-8 mesi, crosta con olio d’oliva e paprika.
Nuovo

Formaggio Son Vives 1/8 Semistagionato Mahón-Menorca

Queso Son Vives

7,09€

Formaggio Son Vives 1/8 semistagionato Mahón-Menorca, prodotto con latte crudo vaccino. Consistenza burrosa, gusto equilibrato e note saline dal carattere minorchino.
Nuovo

Formaggio Mahón-Menorca DOP Stagionato Subaida Spicchio 1/8

Subaida Queso Mahón-Menorca

7,07€

Formaggio stagionato da latte crudo vaccino, prodotto a Minorca. Stagionatura 5–9 mesi. Spicchio 1/8.

4 Opinioni su

Formaggio Semistagionato Subaida Mahón‑Menorca – 1/8 Pezzo

Subaida Queso Mahón-Menorca

5,58€

Formaggio semistagionato Subaida D.O. Mahón‑Menorca, 1/8 pezzo. Latte crudo, 2–3 mesi di stagionatura, sapore delicato e cremoso.

1 Opinione

Formaggio Añejo Binigarba Spicchio 1/4 | Mahón‑Menorca D.O.P.

Binigarba (Queso Mahon-Menorca)

21,75€

Spicchio 1/4 di formaggio añejo Binigarba Mahón‑Menorca D.O.P., latte crudo di vacca, stagionato ≈12 mesi. Sapore autentico e profondo, perfetto per intenditori.

3 Opinioni su

Formaggio Añejo Subaida Mahón‑Menorca Spicchio 1/4 | Latte Crudo D.O.P.

Subaida Queso Mahón-Menorca

13,95€

Spicchio 1/4 di formaggio añejo Subaida Mahón‑Menorca D.O.P., latte crudo. Stagionato per oltre 1 anno. Artigianale e premiato a livello internazionale.

2 Opinioni su

Formaggio Semistagionato Mahón-Menorca Binigarba 1/8 Sottovuoto

Binigarba (Queso Mahon-Menorca)

6,45€

Formaggio artigianale Mahón-Menorca Binigarba prodotto con latte crudo di vacca. In formato 1/8 sottovuoto, stagionato circa 3 mesi; un formaggio dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa che richiama la tradizione minorchina.

1 Opinione

Formaggio Alcaidús Stagionato Mahón-Menorca 2,8 kg Latte Crudo

38,24€

Formaggio Alcaidús stagionato Mahón-Menorca a latte crudo. Forma da 2,8 kg con consistenza compatta, crosta marrone invecchiata e gusto intenso e persistente.

Formaggio Maral Stagionato Artigianale 1/8 Mahón-Menorca

Maral - Quesos Artesanos

6,36€

Formaggio Maral stagionato artigianale 1/8 Mahón-Menorca, prodotto con latte crudo vaccino e maturato 5-8 mesi. Gusto persistente, burroso, sapido e leggermente piccante.

Formaggio DOP Mahón‑Menorca Semistagionato Maral – Latte Crudo

Maral - Quesos Artesanos

35,90€

Formaggio semistagionato DOP Mahón‑Menorca della marca Maral. Latte crudo, stagionatura 2–3 mesi. Sapore delicato, consistenza cremosa.

Queso Mahón Menorca 2 Cuñas Semi y Curado Artesanos - Subaida

Subaida Queso Mahón-Menorca

9,91€

Disfruta del Queso Mahón-Menorca D.O.P. de Subaida en dos cuñas artesanas: semicurado y curado. Elaborado con leche cruda de vaca, ofrece un sabor intenso y auténtico de Menorca.

Mini Formaggio Stagionato Mahón‑Menorca Mercadal 700 g

Dalrit

17,78€

Formaggio Mahón‑Menorca stagionato in formato mini da 700 g. Sapore deciso, consistenza compatta. Perfetto da regalare.

Formaggio Mahón‑Menorca Semi Binigarba 1/4 Sottovuoto – Latte Crudo

Binigarba (Queso Mahon-Menorca)

11,61€

Formaggio Mahón‑Menorca semi‑stagionato Binigarba, formato 1/4 sottovuoto. Latte crudo di vacca, stagionatura 2–5 mesi, gusto morbido e tipico.