Carrello
Senza prodotti
Lingua
Formaggio Semistagionato Subaida Mahón‑Menorca – 1/8 Pezzo

Formaggio Semistagionato Subaida Mahón‑Menorca – 1/8 Pezzo

5.0/5 1 Opinione
Formaggio semistagionato Subaida D.O. Mahón‑Menorca, 1/8 pezzo. Latte crudo, 2–3 mesi di stagionatura, sapore delicato e cremoso. Vedere piú prodotti

  • Sku 030028
  • Marca
Descrizione

Formaggio Semistagionato Mahón‑Menorca 1/8 Pezzo "Subaida"

Descrizione

Formaggio artigianale semistagionato con Denominazione di Origine Protetta Mahón‑Menorca, prodotto da Subaida in formato 1/8 di pezzo. Realizzato con latte crudo di vacca da pascolo, stagionato per 2–3 mesi. La crosta è trattata con olio d’oliva e paprika dolce, conferendogli un aroma tipico dell’isola.

Abbinamenti ideali

Conservazione

Dopo l’apertura, avvolgere in carta da cucina e conservare in un contenitore ermetico nella parte meno fredda del frigorifero.

Premi

  • Medaglia d’argento – World Cheese Awards 2017‑2018
  • Medaglia di bronzo – World Cheese Awards 2018‑2019

Ingredienti

  • Latte crudo di vacca
  • Fermenti lattici
  • Stabilizzante: cloruro di calcio
  • Caglio
  • Sale e lisozima (E‑1105, derivato dell’uovo)
  • Crosta non edibile

Valori nutrizionali (per 100 g)

  • Energia: 1.474 kJ / 351 kcal
  • Grassi: 27 g (saturi: 17 g)
  • Carboidrati: <0,1 g (zuccheri: <0,1 g)
  • Proteine: 24 g
  • Sale: 4 g

Opinioni su

Un queso de gran calidad.

14/06/2024 15:31 Recensione scritta in Spagnolo

Productos relacionados

Queso Mahón-Menorca Subaida Semi Curado 2–4 m

Queso Subaida

5,10€

Queso Mahón-Menorca semicurado, elaborado en la finca Subaida con leche de vacas frisonas. Maduración 2–4 meses.

18 Opinioni su

Nuovo

Lote 3 Cuñas Queso Mahón‑Menorca Subaida Semi‑Curado, Curado, Añejo (200 g c/u)

Subaida Queso Mahón-Menorca

19,08€

Tres cuñas de queso Mahón‑Menorca DOP Subaida: semi‑curado, curado y añejo (200 g cada uno), elaborados con leche cruda, textura y sabor creciente según maduración.

4 Opinioni su

Nuovo

Queso Semicurado DOP Mahón‑Menorca Maral – Leche Cruda

Maral - Quesos Artesanos

35,90€

Queso semicurado Mahón‑Menorca DOP Maral, elaborado con leche cruda, maduración 2‑3 meses. Sabor suave, textura cremosa, aroma tradicional menorquín.
Nuovo

Queso Semicurado Cavallería Nova D.O. Mahón‑Menorca – Sabor Suave

Non disponibile

Queso semicurado Cavallería Nova, D.O. Mahón‑Menorca, elaborado con leche cruda. Maduración 2‑6 meses; sabor suave, baja sal relativa, excelente para todos los paladares.
Nuovo
Tiempo de carga: 0.625 segundos