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  3. Premium Cured Sausages & Charcuterie
Premium Cured Sausages & Charcuterie

Premium Cured Sausages & Charcuterie

Artisan Cured Sausages

Enjoy a variety of cured specialties—classic chorizo, Iberian salchichón, lomo embuchado and more—each made with selected meat and spices for authentic taste and texture.

Distinctive & Flavorful

From spicy paprika chorizo to delicately seasoned salchichón and tender lomo, each product showcases genuine Spanish tradition and craftsmanship.

Perfect for Tapas or Sharing

Ideal for tapas nights, charcuterie boards or gourmet gifts—these cured meats bring vibrant flavors and elegant presentation to any occasion.

Showed 24 products of 38
Sobrasada Menorca Etiqueta Negra – Artesana El Paladar

Sobrasada de Menorca Black Label El Paladar

Embutidos Menorca

7,37€

BLACK LABEL SOBRASADA palate. Menorcan craft sobrassada white pig, thinner and less spicy than Majorca. Black Label El Paladar.

34 Reviews

new
Fuet de Vic | Embutido tradicional de alta calidad

Vic Fuet

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

2,59€

The fuet is a type of sausage, a popular sausage in Catalan cuisine.

4 Reviews

Fuet con Pimienta Negra | Embutido Gourmet con Sabor Especiado

Fuet con Pimienta Negra

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

Unavailable

Fuet con Pimienta Negra, el embutido gourmet con un toque especiado y curado artesanalmente.

5 Reviews

new Peso150 gr.
Details
Chorizo de León picante Manolo 350‑450 g, curado tradicional

Chorizo de León picante Manolo 350‑450 g

8,85€

Chorizo artesanal de León picante de Embutidos Manolo, curado y ahumado con leña de encina y roble. Formato de 350‑450 g aprox., ideal para tapas tradicionales.

1 Review

Chorizo Ahumado León Embutidos Manolo 450 g aprox.

Chorizo de León Ahumado Embutidos Manolo 450 g aprox.

8,85€

Chorizo curado y ahumado de Embutidos Manolo, elaborado en León con carne y tocino de cerdo, pimentón, ajo y especias. Peso aprox. 350‑450 g.
Salchichón Ibérico Vela Julián Martín – 180 g

Salchichón Ibérico Vela Julián Martín – 180 g

Julian Martin

4,25€

Salchichón Ibérico Vela de Julián Martín, 180 g. Elaboración tradicional con carne de cerdo ibérico, especias y curado en tripa natural. Sabor intenso y textura delicada. Ideal para embutidos selectos y tablas gourmet.

3 Reviews

new Peso180 gr. aprox.
Llardons de Cerdo Crujientes 1,65 kg | Formato Familiar | El Paladar

Bulk Pork llardons

Embotits Mitjans

59,50€

Llardons of porc catalanes 900 g. - chicharrones - derived from pork, greaves are often confused by rinds, which are the result of frying the skin and the fat it has hooked.

2 Reviews

new
Chorizo Ibérico Vela Julián Martín – 180 g

Chorizo Ibérico Vela Julián Martín – 180 g

Julian Martin

4,25€

Chorizo Ibérico Vela de Julián Martín, 180 g. Tradicional elaboración con carne de cerdo ibérico, pimentón y curación en vela. Sabor auténtico, textura jugosa y aroma especiado. Ideal para tablas, tapas y bocadillos.

1 Review

new Peso180 gr.
Pack 4 Fuet Bonbuquet - Romero, Pimienta Negra, Hierbas y Ajo

Pack 4 Fuet Bonbuquet Sabores a Romero, Pimienta Negra, Hierbas y Ajo

26,87€

Pack 4 Fuet Bonbuquet con sabores a romero, pimienta negra, hierbas y ajo. Una experiencia única con embutidos tradicionales y especias selectas.

9 Reviews

new
Fuet Ajo Granulado Bonbuquet - Embutido por Pieza

Fuet Ajo Granulado Bonbuquet - Embutido por PiezaFuet Ajo Granulado Bonbuquet

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

2,66€

Fuet curado con ajo granulado Bonbuquet en formato por pieza, elaborado con magro de cerdo y especias.

5 Reviews

new Peso150 gr.
Fuet Bonbuquet Extra Hierbas 150g | Embutido curado

Bonbuquet Extra Herb‑Encrusted Fuet (150 g)

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

2,90€

Bonbuquet Extra’s fuet is a cured Spanish sausage made from lean pork, delicately coated with a flavorful Mediterranean herb mix.

5 Reviews

new Peso150 gr.
Llonganissa de Vic de Payés IGP 400 g, embutido curado catalán

Llonganissa De Vic payes

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

8,02€

The sausage Vich (known in Catalan as Llonganissa Vic) is typical of the regions of Barcelona and Gerona sausage, but is made in Catalonia and is consumed throughout Spain.

4 Reviews

Fuet Extra con Romero Bonbouquet 150g | Embutido curado

Fuet Extra Romero Bonbouquet 150g – Embutido curado gourmet

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

2,66€

Fuet extra con romero Bonbouquet, 150g aprox., elaborado con magro de cerdo, lactosa y especias naturales. Sabor intenso y aroma herbal.

1 Review

Peso150 gr.
Morcilla de Cebo Ibérica Vela Julián Martín – 180 g

Morcilla de Cebo Ibérica Vela Julián Martín – 180 g

Julian Martin

4,25€

Morcilla ibérica de vela de 180 g, curada 70 días, elaborada con carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, cebolla y especias. Textura firme y sabor profundo, ideal en crudo o recetas tradicionales.

1 Review

Peso180 gr.
COMPRAR DIDALETS DE SECALLONA MITJANS ? El Paladar

Didalets De Secallona Mitjans

Embotits Mitjans

4,37€

La sencillez de curación de este producto más delgado nos dejaba tenerlo prácticamente todo el año con unas calidades insuperables.
Peso80 gr.
Salchichón Payés de Pavo "Mitjans": Sabor tradicional y salud en cada loncha

Llonganiza payes Mitjans

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

13,16€

Buy llonganiza of mitjans payes
Papada de Bellota 100% Ibérica Curada de Maldonado.

Papada de Bellota 100% Ibérica Curada de Maldonado

IBÉRICOS MALDONADO

38,00€

Descubre la exquisita Papada de Bellota 100% Ibérica Curada de Maldonado, elaborada con cerdos ibéricos de máxima calidad alimentados con bellotas. Su sabor intenso y su textura jugosa te transportarán a la tradición gastronómica de Maldonado.

1 Review

new
Panceta Ibérica Adobada de Guijuelo "Julián Martín": Sabor y tradición ibérica en cada loncha

Panceta Ibérica Adobada de Guijuelo "Julián Martín"

2,34€

Descubre la auténtica Panceta Ibérica Adobada de Guijuelo "Julián Martín". Elaborada con maestría y aderezada con esmero, esta panceta te brinda el sabor único de la tradición ibérica. Disfruta de la excelencia de Julián Martín en cada bocado.

1 Review

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Lomo Bellota 100% Ibérico de Maldonado | Exquisito lomo de cerdo ibérico de bellota

Lomo Bellota 100% ibérico de Maldonado

IBÉRICOS MALDONADO

71,03€

Descubre el sabor y la calidad del Lomo Bellota 100% Ibérico de Maldonado, elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Disfruta de su textura jugosa y su delicado sabor en cada bocado.
new
Fuet Pimienta Roja BonBouquet 150g: Deliciosa combinación de sabores en un fuet gourmet

Fuet Pimienta Roja BonBouquet 150g.

2,66€

Descubre el Fuet Pimienta Roja BonBouquet 150g. Una exquisitez artesanal que fusiona el sabor tradicional del fuet con el toque único de la pimienta roja. Disfruta de la calidad gourmet en cada bocado.
new
Cecina de Vaca Extra "Okelan": Delicatessen de carne curada para los amantes de la exquisitez culinaria

Cecina de Vaca Extra "Okelan"

134,75€

Descubre la auténtica Cecina de Vaca Extra "Okelan" y sumérgete en una experiencia gastronómica única. Elaborada con los cortes más selectos de carne de vaca y un proceso de curado tradicional, esta cecina es el regalo perfecto para tu paladar.
new
Papada de Cerdo Curada de Joselito | Deliciosa y jugosa papada curada

Papada de Cerdo Curada de Joselito

27,97€

Disfruta de la papada de cerdo curada de Joselito, un producto exquisito y jugoso que combina textura y sabor. Descubre cómo incorporar esta delicia en tus platos y deleita tu paladar con su irresistible sabor.
new
Salchichón Ibérico 1/2 Pieza | Delicioso embutido ibérico de máxima calidad

Salchichón Ibérico 1/2 Pieza

13,20€

Disfruta del auténtico sabor del Salchichón Ibérico 1/2 Pieza, un embutido elaborado con carne de cerdo ibérico de primera calidad. Su textura suave, su aroma irresistible y su sabor intenso te transportarán a la tradición gastronómica española.
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Panceta Bellota 100% Ibérica de Maldonado | Deliciosa panceta de cerdo ibérico de bellota

Panceta Bellota 100% Ibérica de Maldonado

IBÉRICOS MALDONADO

Unavailable

Disfruta de la Panceta Bellota 100% Ibérica de Maldonado, una exquisitez culinaria elaborada con cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Su textura jugosa y su intenso sabor harán de tus platos una experiencia única.
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