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Finca Resalso – Tempranillo in Quercia dalla Ribera del Duero

Finca Resalso – Tempranillo in Quercia dalla Ribera del Duero

Vino rosso emblema della Ribera del Duero, a base di Tempranillo, affinato 12 mesi in rovere e prodotto da Bodegas Protos. Vedere piú prodotti

  • Sku 220147
Descrizione

Finca Resalso 75 cl – Vino Rosso D.O. Ribera del Duero

Finca Resalso (75 cl) è un vino rosso iconico della Ribera del Duero, prodotto da Bodegas Protos con uve Tempranillo coltivate in vigneti selezionati di alta qualità.

Processo di Vinificazione

  • Vendemmia manuale e selezione dei grappoli.
  • Diraspatura e fermentazione in serbatoi di acciaio inox.
  • Affinamento di 12 mesi in botti di rovere americano e francese.
  • Riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Note di Degustazione

Colore rosso ciliegia con riflessi granati. Al naso emergono intensi frutti rossi (ciliegia, prugna), spezie, tostature e un tocco di cacao. In bocca è equilibrato, con tannini morbidi, buona struttura e un finale persistente.

Abbinamenti Consigliati

  • Carni rosse grigliate o in umido.
  • Formaggi stagionati come il Manchego o l'Ibérico.
  • Piatti a base di funghi o stufati tradizionali.
  • Tapas intense e salumi.

Origine e Cantina

Bodegas Protos, nella Ribera del Duero, adotta una viticoltura curata e un affinamento equilibrato per esprimere frutto e freschezza varietale.

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