
Vino blanco Atlantis Godello 75 cl – Godello D.O. Valdeorras
Atlantis Godello 75 cl es un vino blanco de Valdeorras, afrutado y mineral, con notas de manzana verde y cítricos, perfecto para pescados y mariscos.
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- Sku 224575
Descrizione
Descripción del producto
El Atlantis Godello es un vino blanco de 75 cl elaborado con uva Godello de viñedos situados en la D.O. Valdeorras, en Galicia. Destaca por su frescura y mineralidad, reflejo del terroir de laderas graníticas y suelos pizarrosos.
Proceso de elaboración
- Vendimia manual en cajas para preservar la calidad.
- Desfangado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
- Crianza sobre lías finas durante 4–6 meses para ganar volumen y estructura.
Cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz combina fruta blanca (manzana, pera), toques cítricos (limón, pomelo) y una mineralidad sutil. En boca es fresco, equilibrado, con acidez vibrante y final persistente.
Maridaje sugerido
- Pescados y mariscos: almejas, percebes, rodaballo.
- Arroces marineros o paellas.
- Ensaladas con cítricos y quesos frescos.
Origen y bodega
Bodega Atlantis, ubicada en Valdeorras, integra tradición y modernidad trabajando Godello en laderas expuestas. Su elaboración refleja un estilo limpio y elegante, con marcado carácter mineral.
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