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Salchichón Ibérico Cebo Extra – Julián Martín

Salchichón Ibérico Cebo Extra – Julián Martín

4.5/5 2 Opinioni su
Salchichón iberico cebo extra di Julián Martín, fatto con suino iberico selezionato, aromatizzato con aglio, pepe e spezie naturali, stagionato minimo quattro mesi per gusto intenso e consistenza vellutata. Vedere piú prodotti

  • Sku 021003
  • Marca
Descrizione

Salchichón Ibérico Cebo Extra – Julián Martín

Questo salchichón premium è realizzato con tagli magri selezionati di maiali iberici alimentati con cereali naturali. Aromatizzato con aglio, pepe e spezie naturali, insaccato in budello naturale e stagionato tradizionalmente per almeno quattro mesi in cantine di Guijuelo.

Ingredienti

  • Suino iberico (magro e grasso)
  • Sale
  • Aglio
  • Peppe
  • Destrosio, destrina
  • Lattosio, proteine del latte, proteine di soia
  • Antiossidante (E‑301)
  • Conservanti (E‑250, E‑252)
  • Colorante (E‑120)

Stagionatura

  • Metodo tradizionale a Guijuelo
  • Stagionatura naturale minima di quattro mesi

Profilo Sensoriale

Texture elegante e vellutata con una finissima marezzatura. Il sapore è bilanciato, con note di aglio e pepe e un finale persistente che evoca la tradizione gastronomica spagnola.

Abbinamenti Consigliati

Servire affettato finemente su taglieri, con pane rustico o come tapas gourmet. Si abbina perfettamente a vini rossi e formaggi stagionati.

Istruzioni di Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, avvolgere in carta traspirante o tessuto e riporre in frigorifero per preservare aroma e freschezza.

Opinioni su

😋😋😋bonísimo

29/05/2020 00:30 Recensione scritta in Spagnolo

Esta firma todo lo que produce es de buena calidad ya la conocía y consumía

11/05/2020 20:36 Recensione scritta in Spagnolo

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